Если обычные блюда уже надоели, и хочется сделать что-то интересное, попробуйте приготовить мини-пиццы. Возиться с ними придется меньше, чем с обычными полноразмерными, а вкус вас точно порадует.

Тем более, что такие пиццы очень удобно брать с собой на прогулку или на работу. Также это хороший вариант для школьного ланч-бокса, который точно понравится вашему школьнику!

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

для теста:

• 500 г пшеничной муки;
• 25 г свежих дрожжей (или 7 г сухих);
• 250 мл теплой воды;
• 2 столовые ложки оливкового масла или сливочного масла;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1 чайная ложка соли

для соуса:

• 200 г томатной пасты;
• 1 чайная ложка орегано;
• половина чайной ложки сахара;

для начинки:

• 200 г ветчины;
• 200 г грибов;
• 200 г твердого сыра.

Приготовление

Растворите дрожжи в теплой воде с сахаром и оставьте на 10 минут. Добавьте муку, соль и оливковое масло. Замесите гладкое, эластичное тесто и оставьте подходить примерно на 1 час.

Смешайте томатное пюре с орегано и щепоткой сахара.

Разделите поднявшееся тесто на 10–12 частей. Сформируйте небольшие круглые заготовки и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Смажьте каждую "лепешку" томатным соусом. Сверху выложите ветчину, грибы и посыпьте тертым сыром.

Выпекайте в разогретой до 200°C духовке примерно 15 минут, пока сыр не расплавится, а края не станут золотисто-коричневыми.

Маленькие пиццы готовы. Попробуйте, и вы точно приготовите их еще не раз. Начинку можно варьировать по вашему вкусу и тому, что есть в холодильнике (подойдет вареная курятина, колбаса, овощи, нарезанная зелень).

Ранее портал Знай писал, почему сладкие напитки заставляют вас пить все больше: сахарная ловушка, о которой вы не догадывались.

Кроме того, мы сообщали о предательствах и разбитых сердцах: какие даты рождения приносят неудачи в любви.

Также портал информировал о рецепте котлет из перловки: бюджетных, питательных, вкусных и подходящих даже для вегетарианского меню.