Хотите быстрый и питательный перекус, который заменит скучные бутерброды? Попробуйте эту нежную белковую намазку — сочетание сливочности, ореховой текстуры и свежести зелени делает её идеальной как для завтрака, так и для вечерних посиделок с чаем.

Что понадобится:

• 300 г консервированной фасоли
• 30 г сливочного масла
• 2 плавленых сырка
• 2 варёных яйца
• 20 г грецких орехов
• 1 зубчик чеснока
• пучок петрушки
• соль и перец по вкусу

Как приготовить:

1. Слейте жидкость с фасоли, но не выбрасывайте её — она ещё пригодится.

2. Отправьте фасоль, яйца, плавленые сырки, орехи, масло, чеснок и зелень в блендер. Взбейте до нежной пасты.

   

3. Если консистенция кажется слишком густой, подлейте немного фасолевого сока — это добавит нужной мягкости.                  

4. Обжарьте ломтик хлеба до золотистой корочки и щедро смажьте готовой намазкой.                

Получается универсальная паста: намазывайте её на тосты, добавляйте в лаваш или подавайте как дип к овощным палочкам.                                      

Напомним про оладушки, как из кухни Хогвартса: рецепт осеннего волшебства с яблоками.

Ранее мы сообщали про необычные блины со вкусом вафельных трубочек: вкусно и со сгущенкой, и просто так, рецепт.

Также не лишним будет сливовое колдовство от одессита: как приготовить густое варенье, от которого не оторвешь ложку. Одессит открыл секрет идеального варенья из венгры: без воды, только фруктовый сок, терпение и чуть-чуть магии на плите. Ложка стоит сама, аромат расцветает по кухне.