Сахар не всегда враг, но его количество нужно контролировать. Организм получает из него энергию, однако избыток быстро вредит здоровью.

Врачи отмечают, что важно понимать разницу между природным и добавленным сахаром и знать, какая норма считается безопасной, пишет Real Simple.

По рекомендациям American Heart Association, женщинам следует ограничиваться 25 г (6 чайных ложек) добавленного сахара в день, мужчинам – 36 г (9 ложек). Реальность другая – большинство людей потребляют около 17 ложек ежедневно, что почти вдвое превышает норму.

Добавленные сахара – это производители кладут в сладости, напитки, соусы, йогурты или даже в хлеб. Они содержат только калории и резко повышают уровень глюкозы в крови, провоцируя инсулинорезистентность и диабет. Природный сахар есть во фруктах, овощах, меде, молочных продуктах, но и злоупотреблять им не стоит.

Специалисты предупреждают, что избыток сахара вызывает хронические воспаления, набор веса, проблемы с кожей, перепады настроения и повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Чтобы уменьшить его потребление, следует внимательно читать этикетки, потому что сахар скрывается даже в продуктах, которые считаются полезными. Полезно выбирать простую еду и готовить самостоятельно, тогда легче контролировать состав. Вместо белого сахара можно использовать натуральные альтернативы – мед (сладкий, поэтому хватит меньшего количества), финики с клетчаткой и антиоксидантами, натуральный кленовый сироп, кокосовый сахар или корицу, придающую сладкий аромат.

В то же время, врачи не советуют полностью отказываться от сладкого. Небольшой десерт иногда даже полезен психологическому балансу.

"Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с врачом и обратитесь к специалисту."

Раньше мы сообщали, что не принесет здоровью пользы: диетологи назвали наименее полезный вид хлеба.

Что пить, чтобы худеть: топ-5 напитков – подробнее на Знай.ua.

Напомним, сыр с сахаром: когда привычный завтрак перестает быть полезным?