Украинцы встречают осень с чувством, что продукты подорожали вдвое.

И более детальный анализ показывает другую картину - не все так плохо, как кажется. Журналистка Ирина Коваленко исследовала цены в супермаркетах и ​​рынках, чтобы понять, как инфляция влияет на ежедневные покупки, пишет ТСН.

Общий индекс продуктов вырос на 22%, но есть приятное исключение – борщовый набор. Картофель подешевел с 22 гривен до 17-18 гривен, капуста стоит всего 12 гривен вместо прошлогодних 33, а лук упал с 17-18 гривен до 9-16 гривен. 

"К концу сентября цены могут сесть еще на 8-10 гривен, поэтому борщовый набор будет очень доступен" - Президент Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник подчеркивает.

Впрочем, мясо и сало стали дороже. Из-за удорожания кормов и электроэнергии цены бьют рекорды. Обычное сало стоит около 350 гривен за килограмм, а "генеральское" с прослоями – до 700 гривен. Свинина выросла на 30 гривен по сравнению с прошлым годом и сейчас стоит не менее 280 гривен за килограмм мякоти. Курятина также не отстает – тушка продается по 190 гривен.

"Продуктная инфляция в настоящее время достигает 22%. Главная причина - неудачный урожай 2024 года" - Экономист Олег Пендзин объясняет.

При этом некоторые продукты в Украине уже дороже, чем в Румынии, Словакии или Турции. Влияют на стоимость импортного оборудования, высокие кредиты для бизнеса и военные риски, которые производители вынуждены учитывать.

По курсу валют эксперты успокаивают – доллар до конца года должен остаться в пределах 41-42 гривны. 

"Я не рекомендую покупать доллары. Давайте лучше поговорим о борщевом наборе" - добавляет Баштанник с улыбкой.

Экономист Александр Савченко также советует украинцам воздержаться от долларовых запасов и обратить внимание на другие варианты – короткие депозиты на 3-6 месяцев или военные облигации. Они не облагаются налогами, помогают государству и способны компенсировать инфляцию.

Ранее мы сообщали, цены растут из-за дефицита: один из традиционных продуктов стал на вес золота.

Гречка, рис и макароны: как изменились цены на бюджетные продукты – подробнее на Знай.ua.

Напомним, можно набирать с запасом: как изменились цены на лук, морковь и свеклу?