Хачапури по-аджарски — это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой лепешку с сыром, которая имеет форму лодочки. Начинка состоит из различных сортов сыра, а сверху помещается яйцо и кусочек масла, что придаёт блюду особую насыщенность и аромат. Это блюдо стало популярным не только в Грузии, но и за её пределами, благодаря своему уникальному вкусу и простоте приготовления. Хачапури можно подавать на завтрак, обед или ужин, а также использовать как закуску на праздничном столе. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить настоящие хачапури по-аджарски в домашних условиях, сохранив все традиции и секреты этого замечательного блюда.