UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

Не принесет здоровью пользы: диетологи назвали самый бесполезный вид хлеба

znaj.ua
Sat, 30 Aug 2025 13:50:00 +0300
Не принесет здоровью пользы: диетологи назвали самый бесполезный вид хлеба

Среди большого разнообразия хлеба на прилавках немало вариантов, которые не приносят пользы организму. О том, какой хлеб лучше обходить стороной, рассказал известный польский нутрициолог Бартек Кульчинский в своем блоге на YouTube.

По его словам, худшим вариантом считается безглютеновый хлеб, приготовленный на основе крахмала. Диетолог объясняет, что крахмал практически не содержит полезных веществ и не может служить ценным продуктом питания.

Кроме того, в такие изделия часто добавляют загустители (например, карбоксиметилцеллюлозу), глицерин для удержания влаги и консерванты, такие как пропионат кальция. Благодаря этому хлеб может оставаться свежим несколько месяцев, тогда как обычная выпечка никогда бы не выдержала такой срок.

Главная сложность при производстве безглютенового хлеба заключается в том, чтобы заменить глютен другим натуральным компонентом.

"Если у вас нет медицинских показаний для соблюдения безглютеновой диеты, лучше выбрать другой вид хлеба", - подчеркивает Кульчинский.

Тем же, кто вынужден употреблять только безглютеновый хлеб, специалист советует обращать внимание на продукты, обогащенные семенами и зернами, так как они повышают питательную ценность.

Хорошим решением станет выпечка хлеба в домашних условиях. Такой продукт будет не только полезнее магазинного, но и обойдется значительно дешевле. В качестве основы диетолог рекомендует использовать киноа и гречку.

Также Кульчинский не советует покупать белый хлеб из пшеничной муки, ведь он содержит меньше питательных веществ, чем цельнозерновой. Последний богат клетчаткой, витаминами и минералами, которые необходимы организму.

Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.

  • Напомним, ранее щитовидка вас поблагодарит за эти 4 продукта: в каких продуктах больше йода.
  • Как сообщал портал "Знай.ua", кому ни в коем случае нельзя есть эти фрукты: кому и почему.
  • Также "Знай.ua" писал, что усталость, худшее качество сна и плохое внимание: как влияет на организм постоянное откладывание будильника.

Читать полностью

Последние новости

Маша Ефросинина поделилась, как ее сын переживает воздушные тревоги и обстрелы
Маша Ефросинина поделилась, как ее сын переживает воздушные тревоги и обстрелы
Маша Ефросинина, украинская телеведущая, рассказала о том, как ее сын переживает воздушные тревоги и атаки россии. На своей инстаграм-странице ведущая рассказала, что во время последнего обстрела о...
show-business.znaj.ua
Sat, 30 Aug 2025 20:50:00 +0300
Российская ракета разбомбила отделение "Укрпочты" в Киеве (фото)
Российская ракета разбомбила отделение "Укрпочты" в Киеве (фото)
Во время обстрела Киева в ночь на августа было уничтожено отделение Укрпочты. Его разрушила российская ракета.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на генерального директора компании Игоря ...
www.rbc.ua
Sat, 30 Aug 2025 20:45:34 +0300
Цыганков и Крапивцов получили нового одноклубника в Жироне
Цыганков и Крапивцов получили нового одноклубника в Жироне
Испанская Жирона усилила линию полузащиты. Как сообщает пресс-служба каталонцев, к команде присоединился опорный хавбек Аззедин Унаи. Сумма трансфера составила млн евро. -летний марокканец по...
korrespondent.net
Sat, 30 Aug 2025 20:44:00 +0300
Россия атакована Днепропетровщину: один человек погиб, двое ранены
Россия атакована Днепропетровщину: один человек погиб, двое ранены
Российские войска августа атаковали Днепропетровскую область, в результате чего есть погибший и пострадавшие.Источник Государственная служба по чрезвычайным ситуациямДетали В Межёвской общин...
www.pravda.com.ua
Sat, 30 Aug 2025 20:41:00 +0300
Война в Украине: в Генштабе ВС РФ пользуются неправильной картой (фото)
Война в Украине: в Генштабе ВС РФ пользуются неправильной картой (фото)
Глава Генштаба Вооруженных сил РФ Валерий Герасимов сентября публично выступил с итогами летнего наступления РФ. Однако самым интересным моментом его выступления оказалась карта линии фронта, по...
focus.ua
Sat, 30 Aug 2025 20:38:01 +0300
Почему пары, познакомившиеся офлайн, испытывают больше удовольствия от отношений
Почему пары, познакомившиеся офлайн, испытывают больше удовольствия от отношений
Онлайн-знакомства стали нормой, расширили наши возможности и круги общения. Но делает ли это пары счастливее Новое международное исследование показывает, что способ, которым мы встречаем своего па...
www.rbc.ua
Sat, 30 Aug 2025 20:35:26 +0300
За каждую копейку придется отчитаться: получателей льгот возьмут под контроль
За каждую копейку придется отчитаться: получателей льгот возьмут под контроль
Кабинет министров планирует обязать получателей льгот ежемесячно направлять государственные выплаты исключительно на оплату коммунальных услуг. Нововведения затронут военнослужащих, ветеранов и дру...
frankivsk.znaj.ua
Sat, 30 Aug 2025 20:35:00 +0300
"А че горит?": в России поражен склад взрывчатых веществ (видео)
"А че горит?": в России поражен склад взрывчатых веществ (видео)
Украинские дроны успешно атаковали подземный склад взрывчатых веществ предприятия Алексинский химический комбинат.
tsn.ua
Sat, 30 Aug 2025 20:34:12 +0300
"Без наших войск". Трамп объяснил, кто обеспечит гарантии для Украины
"Без наших войск". Трамп объяснил, кто обеспечит гарантии для Украины
Президент США Дональд Трамп подтвердил, что американских войск в рамках гарантий безопасности в Украине не будет. Обеспечивать военное присутствие будет Европа - но при помощи Вашингтона.Об этом...
www.rbc.ua
Sat, 30 Aug 2025 20:30:01 +0300
«Параноя и недоверие». Эксперт-международник рассказал о страхе россиян перед Китаем
«Параноя и недоверие». Эксперт-международник рассказал о страхе россиян перед Китаем
У россиян присутствует основополагающий страх перед Китаем. Главным признаком такого отношения является то, что китайцев не пускают внутрь России. Отношения между странами вращаются практически пол...
glavcom.ua
Sat, 30 Aug 2025 20:30:00 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

Армия рф вошла в еще одну крупную область: украинцев предупредили об опасности
Армия рф вошла в еще одну крупную область: украинцев предупредили об опасности
Кем был Андрей Парубий: главные сведения об убитом политике
Трамп принял долгожданное решение касательно ударов по России
В соцсетях распространяют слухи о смерти Трампа: что известно
Россияне атаковали Украину крылатыми ракетами и баллистикой: где были удары
Россиянка похитила 3-летнего британского мальчика в Испании: вывезла ребенка в РФ, — The Telegraph
Трамп не умер: президент США отправился играть в гольф (видео)
Мерц: Россия ежедневно атакует инфраструктуру Германии и дестабилизирует страну
Стало известно, куда направлялся Андрей Парубий в день убийства
США предоставляют Украине оружие, способное поражать цели в глубине РФ, - посол США при НАТО
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения