В 2025 году аграрный сектор Украины соберет около 56 миллионов тонн зерновых культур и еще 21 миллион тонн масличных. Об этом рассказал заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий в эфире "Украинского радио".

По словам чиновника, урожай ранних зерновых прогнозируется на уровне 26 миллионов тонн, что несколько меньше, чем в прошлом. Основной причиной падения стала засуха на юго-востоке страны, негативно повлиявшая на урожайность озимой пшеницы и ячменя.

Наиболее противоречивая ситуация сложилась с кукурузой. В южных областях часть посевов была фактически уничтожена из-за неблагоприятных условий. Север и запад Украины продемонстрировали высокий результат: в Сумской, Черниговской, Полтавской, Киевской областях осадки и температурный режим способствовали развитию растений. В результате ожидается около 28 миллионов тонн кукурузы, что даже превышает показатели прошлого года.

Прогноз для масличных культур остается неизменным по сравнению с 2024 годом – около 21 миллиона тонн. В то же время есть тенденция к увеличению урожая подсолнечника и уменьшению производства сои.

Наибольшие потери понесло садоводство. Из-за затяжной весны и заморозков часть урожая фруктов не уцелела. Особенно это касается ранних сортов яблок и груш. В то же время у поздних сортов есть шансы выйти на уровень прошлого года.

Ожидается, что уже с сентября цены на яблоки начнут падать , ведь на рынке появится продукция нового урожая. К концу октября стоимость должна стабилизироваться.

Овощи, по прогнозам, будут оставаться доступными для потребителей, но при этом фермеры получат экономически выгодную цену за реализацию.

Ранее портал Знай сообщал, можно набирать с запасом: как изменились цены на лук, морковь и свеклу.

Также наш портал информировал, рыба и мясо становятся деликатесом: на сколько выросли цены.

Кроме того, мы писали, продуктовая корзина в США и Украине: блоггер показал, где дешевле цены.