Хотите приготовить что-то по-настоящему эффектное, но без лишней возни? Этот клубничный "Наполеон" — идеальный вариант для летнего вечера или уютного чаепития.

Секрет в том, что вместо классических коржей мы используем готовое бездрожжевое тесто, а крем — это нежнейший дуэт сливочного масла и сгущёнки. Минимум хлопот, максимум удовольствия!

Вам понадобится:

• 250 г бездрожжевого теста
• 200 г сочной клубники
• 150 г сливочного масла (жирность 82,5%)
• 200 г сгущёнки
• немного голубики и листочки мяты для свежести

Как готовить:

1. Заранее достаньте тесто, масло и сгущёнку — пусть нагреются до комнатной температуры.

2. Нарежьте тесто на полоски и выпекайте 20–25 минут при 180 °C, пока оно не станет золотистым и хрустящим. После остывания разломайте его на квадратики и слегка подавите — получится та самая хрустящая крошка для посыпки.

   

3. Крем делается проще простого: взбейте масло миксером пару минут и постепенно введите сгущёнку, пока масса не станет воздушной и однородной.

4. В креманку положите ложку крема, слой теста, клубнику, снова крем. Повторите — и украсьте всё сверху крошкой.

5. Дайте десерту настояться минимум два часа — и вот он, ваш быстрый "Наполеон" с клубничной свежестью!

Напомним про нежный творожный пирог с грушей и камамбером: десерт, который настроит на уют и осень, рецепт.

Ранее мы сообщали про сырный тарт: рецепт, который пригодится и для обеда, и для ужина.

Также не лишним будет летний чизкейк с фруктами и желе: не только вкусный, но и очень красивый.