Этот рецепт хрустящих баклажанов в кисло-сладком соусе привнесет разнообразие в ваше меню и порадует любителей восточной кухни. Баклажаны, запеченные до золотистой корочки, идеально сочетаются с насыщенным соусом, в котором сладость гармонично переплетается с кислинкой. Это блюдо можно подавать как закуску, гарнир или даже как основное. Оно станет отличным выбором для вегетарианцев и тех, кто следит за своим питанием, ведь баклажаны содержат множество полезных веществ и низкокалорийны. Приготовление займет немного времени, а результат обязательно впечатлит ваших гостей и близких.