Чатни из зеленых помидоров - это уникальное и ароматное дополнение к различным блюдам, которое привносит пикантность и свежесть. Это блюдо особенно популярно в индийской кухне, но его можно адаптировать и к европейским рецептам. Зеленые помидоры, обладая кислым вкусом, придают чатни особую насыщенность, а приправы и специи делают его поистине незабываемым. Такое чатни отлично сочетается с мясными блюдами, рыбой или просто намазанным на хлеб.Приготовить чатни можно в любое время года, используя как свежие зеленые помидоры, так и консервированные, что делает его универсальным. Попробуйте этот рецепт, и вы откроете для себя новые вкусовые грани, которые порадуют вас и ваших близких.