Вареники с маком - традиционное блюдо украинской кухни, которое часто готовят к праздникам. Для приготовления используют простое тесто, в которое добавляют мак.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Марии Чуй.

Ингредиенты:

• мука - 225 г
• сахар - 1 ст.л
• яйца - 2 шт.
• вода - 80 мл
• творог - 300 г
• сахар - по вкусу

Способ приготовления

Чтобы замесить тесто, в просеянную муку нужно добавить мак, сахар, одно яйцо и воду. Замесите мягкое тесто, накройте и оставьте на 20-30 минут.

Для начинки смешайте творог, одно яйцо и сахар по вкусу.

После этого раскатайте тесто, вырежьте кружочки, выложите начинку и сформируйте вареники.

Приготовление вареников с маком (фото: кадр из видео)

Варите в кипящей воде. После того, как выплыли, варите еще 3-4 минуты

Вареники с маком (фото: кадр из видео)

        Переглянути цей допис в Instagram                      

Допис, поширений РЕЦЕПТИ на кожен день Готує Віка (@viktoriia_chui)

Вас может заинтересовать:

• Украинский шеф-повар показал 3 оригинальных способа лепки вареников
• Как приготовить шоколадные вареники с вишнями
• 3 крутые идеи для вареников, которые должна знать каждая хозяйка