Маффины с курицей - это питательное и одновременно легкое блюдо, которое прекрасно подходит и не вредит фигуре. Благодаря простому рецепту они станут идеальным вариантом для полезного перекуса или сытного завтрака.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу тренера и нутрициолога Юрия Попка.

Ингредиенты (на 6 маффинов):

• куриное филе - примерно 120-180 г
• твердый сыр - 50-80 г
• болгарский перец
• цветная капуста - 100 г
• яйца - 4 шт.
• соль, перец, специи - по вкусу
• немного оливкового масла для смазывания формочек

Способ приготовления

Болгарский перец, сыр и курицу нарежьте кубиками. Цветную капусту разберите на мелкие соцветия.

В миске взбейте яйца, добавьте соль, перец и специи.

Форму для кексов смажьте маслом и в каждую выложите два кусочка курицы, сыра, болгарского перца и цветной капусты. Залейте все яичной смесью.

Приготовление маффинов с курицей (фото: кадр из видео)

Разогрейте духовку до 180 °C, выпекайте 20 минут, пока маффины не поднимутся.

По словам эксперта, такими маффинами можно завтракать, обедать, ужинать или брать с собой на перекус.

Маффины с курицей (фото: кадр из видео)

        Переглянути цей допис в Instagram                      

Допис, поширений Попко Юрій тренер нутриціолог схуднення здоровʼя (@popko_yuriy)

Вас может заинтересовать:

• Названо лучшее белковое блюдо на обед, которое способствует похудению
• 14 питательных перекусов, которые спасут ваш желудок в любом путешествии
• Рецепт вкусного десерта от тренера, который готовится 1 минуту