Цены на базовые продукты в Украине выросли в разы. Больше всего - на фрукты, яйца, овощи и мясо. Например, яблоки за год подорожали на 123%, а капуста - на 149%. В то же время есть и продукты, которые незначительно подешевели или почти не изменились в цене.

РБК-Украина расспросило Государственную службу статистики Украины о том, как изменились цены на продукты.

Какие продукты подорожали больше всего за полгода/год, а какие - подешевели

" За первое полугодие 2025 года больше всего выросли цены на фрукты +57,9%. Также подорожали мясо и мясопродукты, безалкогольные напитки, подсолнечное масло, хлеб, рыба и продукты из рыбы от +16,2% до +6,6%, соответственно", - рассказали в Госстате.

В годовом измерении июнь 2025 года к июню 2024 года лидерами роста стали яйца + 59,2% и фрукты +51,7%.

"Средняя цена на яблоки в июне 2025 года составила 79,49 гривны за кг, а в июне прошлого года - 26,90 гривны за кг. Цены на яблоки в июне 2025 года по сравнению с июнем 2024 года выросли на 123,2%", - отметили в ведомстве.

Значительно выросли цены и на подсолнечное масло, сливочное масло, продукты переработки зерновых, овощи, мясо и мясопродукты, хлеб, молоко и молочные продукты, безалкогольные напитки - от +33,6% до +20,3%, соответственно.

" За первое полугодие 2025 года подешевели яйца - 16,8% и рис - 2,1%. Умеренный рост был зафиксирован на сахар +2,4%, овощи +1,5%, молоко +1,3%", - говорят эксперты.

Как изменились цены на базовые овощи

Средняя цена "борщевого набора" по Украине:

• картофель - 34,73 гривны, цена выросла на +21,9%;
• морковь - 49,69 гривны, цена выросла на +65,8%;
• лук - 31,28 гривны, цена выросла на +26,9%;
• капуста белокочанная - 28,23 гривны, цена выросла на 149,1%;
• свекла - 44,80 гривны, цена выросла на +35%.

Что с ценами на мясо, хлеб и молочку

Цены на мясо и мясопродукты за год выросли на 22,9%.

Сколько сейчас стоит мясо:

• говядина - 323,18 гривны;
• свинина - 238, 38 гривны;
• птица (тушки) - 113, 94 гривны;
• куриное филе - 214,63 гривны;

Хлеб за год подорожал на 21,9%, по состоянию на июнь 2025 года, а цены на молоко за год выросли на 20,9%.

Стоимость молочных продуктов:

• молоко пастеризованное жирностью до 2,6% - 47,18 гривны;
• сыры мягкие - 225,78 гривны;
• сметана жирностью до 15% - 137,99 гривны.

"Вопросы покупательских привычек украинцев изучаются в рамках обследований условий жизни домохозяйств. Однако с началом полномасштабного вторжения опрос был приостановлен и информация не собиралась", - заявили в Госстате.

Больше всего за год подорожали яйца и фрукты (фото: Getty Images)

В каких регионах самые дорогие хлеб и молоко

Самый дорогой хлеб (батон, 500 г) на июнь 2025 года:

• Херсонская область - 34,39 гривны;
• Волынская область - 33,90 гривны;
• Ровенская область - 33,15 гривны.

К примеру, средняя цена в Киеве - 29,55 гривны.

Самое дорогое молоко (пастеризованное жирностью до 2,6% включительно, 1000 г) на июнь 2025 года:

• Харьковская область - 52,76 гривны;
• Винницкая область - 50,14 гривны;
• Киев - 50,07 гривны.

Читайте также о том, какие цены на помидоры будут в августе и выгодно ли будет их покупать для консервации.

Ранее мы писали о том, что с урожаем на арбузы в этом году и какие цены будут в июне.

Срочные и важные сообщения о войне России против Украины читайте на канале РБК-Украина в Telegram.