Август - это не только прощание с летом, но и отличная возможность для продолжения огородных работ. Если грядки уже освободились после сбора основного урожая, не стоит откладывать посадки до следующего года, пишет OBOZ.UA.

Во второй половине лета можно вырастить ряд культур, которые при правильном уходе и своевременном поливе порадуют вас урожаем ещё до наступления заморозков. Немного усилий - и осенью вы соберёте свежие овощи и зелень прямо с грядки.

Редис

Срок от всходов до сбора: 25-35 дней.

Редис отлично подходит для посадки в августе. Используйте ультраскороспелые сорта, хорошо чувствующие себя при сокращенном световом дне. Осенний редис менее подвержен вредителям и часто получается более мягким и сочным, чем весенний.

Салаты, укроп, руккола

Период роста: 30-40 дней.

Эти растения быстро дают всходы и легко переносят короткий день. Сейте их с интервалом в несколько дней, чтобы собирать урожай волнами до самой поздней осени. Хорошо подходят сорта вроде "ромен", "лоло росса", а также пряная руккола и ароматный укроп.

Кольраби и брокколи

Созревают за 50-70 дней.

Овощи из семейства крестоцветных любят прохладу. Лучше сажать рассадой, но в тёплую осень можно сеять и сразу в открытый грунт. Главное - обеспечить стабильный полив и солнечное место.

Чеснок и зеленый лук на перо

Посадите чесночные дольки или луковый севок густо, ориентируясь на получение зелени. Особенно важно следить за влажностью в первые дни. Через 2-3 недели вы получите нежную зелень для бутербродов и салатов.

Фасоль спаржевая

Период вегетации: 50-60 дней.

Фасоль любит тепло, а в августе его еще достаточно. Используйте раннеспелые кустовые сорта - они успеют дать урожай даже при скором похолодании. Это одна из самых надежных культур для конца лета.

Огурцы (в тепличных условиях или под пленкой)

Срок до сбора: от 40 дней.

Во второй декаде августа всё ещё можно посеять огурцы, но обязательно под укрытие. Идеально подойдут самоопыляемые (партенокарпические) сорта. Обеспечьте защиту от ночной прохлады - и через 5-6 недель можно снимать урожай.

Ультраранний картофель

Созревание: до 60 дней.

При тёплой осени вполне реально вырастить молодой картофель до октября. Главное - выбрать сверхранние сорта и посадить в рыхлую, хорошо прогретую землю.

Сидераты

Если не планируете сажать овощи, но хотите оздоровить почву - засевайте грядки сидератами. Горчица, овес, фацелия или люпин подавляют сорняки, насыщают почву полезными веществами и делают участок готовым к весеннему сезону.

• Ранее мы сообщали, оцет, кипяток и водка: как раз и навсегда избавится от сорняков.
• Также сообщалось, как справится с желтым захватчиком быстро и надолго - подробнее на Знай.ua.
• Еще мы публиковали лунный календарь для огородников: лучшие дни для посева.