В августе 2025 г. в Украине продолжится снижение цен на овощи и фрукты. Такой прогноз озвучила главный научный сотрудник Института аграрной экономики Инна Сало.

По ее словам, тенденция к удешевлению на рынке связана с сезонным увеличением предложения продукции открытого грунта. Кроме того, на снижение цен влияют затраты на хранение, транспортировку, топливо и электроэнергию.

В течение июля овощи борщового набора уже подешевели на 30–63%. В частности, значительное снижение цен зафиксировано на свеклу, морковь, картофель, лук и лук.

Подобная ситуация наблюдается и с салатными овощами. По данным специалистов, их стоимость снизилась до 32,3%. Однако некоторые виды овощей, напротив, выросли в цене. К примеру, колючие огурцы подорожали на 15%.

Относительно фруктов экспертка прогнозирует снижение цен на яблоки, которые в июле стоили до 100 гривен за килограмм.

В то же время импортные фрукты в большинстве своем остаются дорогими.

"По прогнозным оценкам, в течение августа 2025 года ожидается дальнейшее удешевление овощей — до 15% против июльских цен. С расширением предложения овощей открытого грунта наиболее заметно могут снизиться цены на лук репчатый, картофель и свеклу. Это будет зависеть от объемов поставок, условий хранения и логистики" - сообщила Сало.

Напомним, бедность диктует новое меню: эксперт объяснил, почему рухнул спрос на мясо и чего ждать дальше

Как сообщал портал  Знай.ua,  цены на продукты взяли паузу, но ненадолго: как изменится потребительская корзина украинцев до конца лета

Также, голод не грозит, но экономить придется: что будет с ценами на основные продукты