Ленивые эклеры - быстрый десерт, который можно приготовить всего за 7 минут без духовки и сложного теста. В рецепте - простые ингредиенты, пошаговый процесс и минимум усилий для вкусного результата.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Алекса Миля.

Вам понадобятся такие ингредиенты:

• печенье савоярди
• жирные сливки - 200 мл
• сахарная пудра - 50 г
• маскарпоне - 250 г
• молоко
• кокосовая стружка
• ягоды для украшения

Общее время приготовления - 7 мин, а вес порции - 600 г.

Легкий способ приготовления

Для крема нужно взбить маскарпоне с пудрой и жирными сливками, примерно полторы минуты на средних оборотах.

Далее выложите печенье и нанесите на него крем. Сверху второе печенье и слегка прижмите их. Очень легко смочите в молоке и обваляйте в кокосовой стружке.

Выложите пирожные боком, нанесите сверху крем и украсьте свежими ягодами.

Рецепт ленивых эклеров (фото: кадр из видео)

Вас может заинтересовать

• Рецепт нежного макового рулета, который не вредит фигуре
• Вкусный малиновый пирог, который точно понравится каждому
• Простой яблочный пирог, который готовится всего 10 минут