Когда юг Украины охватила волна саранчи, большинство восприняло это как экологическое бедствие. Но нашлись и те, кто увидел в крылатом нашествии шанс.

В Запорожье предприимчивые жители начали не просто бороться с вредителем, а зарабатывать на нём. Теперь саранча — не только головная боль фермеров, но и товар с растущим спросом.

От бедствия к бизнесу

В июле 2025 года на популярных онлайн-платформах объявлений появились первые лоты: живая, сушеная и даже замороженная саранча. Цена — от 9 до 15 гривен за штуку. География продавцов — в основном Запорожская область, в частности Александровский и Коммунарский районы. Продавцы предлагают насекомых исключительно с самовывозом, ведь ловить и фасовать «товар» приходится своими силами.

Кто и зачем покупает саранчу?

Сфера применения оказалась шире, чем можно было бы подумать:

• Корм для рептилий — ящериц, змей и других экзотических домашних любимцев;
• Наживка для рыбалки — особенно на сома;
• Белковая добавка — саранчу сушат, перемалывают в порошок и используют в пищевых целях.

Причина неожиданного «всплеска популярности» — рекордное распространение вредителя. По данным Госпродпотребслужбы, только в одном Коммунарском районе Запорожья заражено более 2900 гектаров сельхозугодий. Местные власти были вынуждены объявить режим биологической угрозы.

Белок из жуков — будущее или безумие?

В социальных сетях, особенно в TikTok, украинцы уже делятся рецептами блюд из саранчи. Самый популярный вариант — высушить, перемолоть и добавить в пищу как источник белка. И не зря: по оценкам пищевых экспертов, 100 грамм сушеной саранчи содержат:

• белка — 60–70 г,
• жиров — 6–15 г,
• углеводов — 2–5 г,
• калорийность — до 400 ккал.

Такие показатели делают насекомых не только альтернативой мясу, но и потенциальным решением проблемы нехватки белка в будущем. В мире тренд на поедание насекомых уже набирает обороты, и Украина, похоже, может оказаться в числе пионеров.

Когда жизнь даёт тебе саранчу — сделай из неё бизнес

Для фермеров саранча — катастрофа. Для городских жителей — неожиданный способ подзаработать. Кто-то спасает поля, кто-то — заполняет мешки. Такая изобретательность — яркий пример того, как украинцы умеют адаптироваться к обстоятельствам и даже в кризис находить возможности.

Напомним, что абитуриентов предупредили о важных изменениях: конкурсные баллы снизились.

Раньше мы сообщали, как будут работать "мобильные ТЦК": не автобусы с повестками, а новая тактика мобилизации.