Лето - сезон овощей, а кабачок занимает в нем особое место. Из этого диетического, нежного и универсального овоща можно приготовить вкусную запеканку.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Алекса Миля.

Для приготовления понадобятся такие продукты:

• куриное филе 800 г
• кабачок - 350 г
• помидоры - 100 г
• соль, перец - по вкусу
• твердый сыр - 70 г
• яйца - 3 шт.
• сметана - 3 ст.л

Общее время приготовления - 45 мин.

Легкий способ приготовления

Сначала на дно формы выложите кабачки нарезанные кружочками, толщиной в пол сантиметра. Посолите и поперчите их.

Далее в тарелку влейте яйца, добавьте 3 ложки сметаны, тертый сыр, нарезанное филе, соль и перец. Все тщательно вымешайте и залейте поверх кабачков.

Разровняйте массу и выложите сверху помидоры. Выпекайте при 190 С 35 мин.

Рецепт запеканки из кабачков (фото: кадр из видео)

        Переглянути цей допис в Instagram                      

Допис, поширений Алекс Міль. СМАЧНІ РЕЦЕПТИ (@mil_alexx)

Вас может заинтересовать

• Рецепт изысканного салата с хамоном и голубикой
• 5 салатов, которые улучшают пищеварение и работу кишечника
• Диетические рулетики из кабачков, которые не навредят фигуре