Вкусный салат с хамоном и голубикой - это сочетание испанского мяса, сочных летних ягод и свежей зелени. Блюдо не требует долгого приготовления и идеально подходит для легкого ужина или праздничного стола.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Telegram-канал диетолога Татьяны Лакусты.

Ингредиенты (на 1 порцию):

• листья салата
• помидоры черри - 4-5 шт.
• хамон - 3-4 ломтика
• голубика - 2 ст.л
• грецкие орехи - 1 ст.л

Для соуса:

• оливковое масло - 1,5 ст.л
• сок лимона - 1 ч.л
• горчица в зернах - 1 ч.л
• мед - 0,5 ч.л
• соль - по вкусу

Способ приготовления

Сначала помойте и просушите листья салата. Далее нарежьте черри пополам или на четвертинки.

Выложите салат и помидоры на тарелку. Смешайте ингредиенты для соуса и все хорошо перемешай до однородности.

Полейте салат соусом. После этого сверните кусочки хамона в розочки или рулетики и выложите сверху.

В конце добавьте голубику и посыпьте грецкими орехами.

Рецепт салата с хамоном и голубикой (фото: кадр из видео)

Вас может заинтересовать

• Рецепт ароматного пирога с вишней, который готовится без дрожжей
• 5 салатов, которые улучшают пищеварение и работу кишечника
• Диетические рулетики из кабачков, которые не навредят фигуре