Сезон абрикосов в разгаре, поэтому стоит радовать себя и родных нежными летними десертами. Абрикосовая шарлотка - идеальная выпечка к чаю, которая непременно станет вашим летним фаворитом.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Анны Станкевич.

Ингредиенты на форму 22 см:

• абрикосы - 10-12 шт.
• яйца - 4 шт.
• сахар - 120 г
• мука - 150 г
• разрыхлитель - 1/2 ч.л
• ваниль - по желанию

Также сверху пирог перед выпеканием можно посыпать смешанным сахаром с корицей.

Легкий способ приготовления

Соединяем в чаше миксера яйца с сахаром и взбиваем 10 мин до пышной формы. Далее добавляем муку, ваниль и перемешиваем.

После этого выливаем тесто в форму и украшаем сверху абрикосами и отправляем выпекаться.

Пирог выпекаем при 180 градусах примерно 40-45 мин до хорошей золотистой корочки. В конце охлаждаем, чтобы вынуть из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Рецепт абрикосовой шарлотки (фото: кадр из видео)

        Переглянути цей допис в Instagram                      

Допис, поширений СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ (@anny.cooking)

Вас может заинтересовать

• Рецепт вкусной сырной пиццы, которая удивит своим вкусом
• 5 салатов, которые улучшают пищеварение и работу кишечника
• Вкусное мороженое из трех ингредиентов, которое получается вкуснее магазинного