Этот рецепт икры из кабачков основан на старинных шотландских традициях, которые передаются из поколения в поколение. Икра получается невероятно нежной и ароматной, идеально подходит как для намазывания на хлеб, так и для подачи в качестве гарнира к мясным блюдам. Используя свежие овощи и пряности, вы сможете создать уникальное блюдо, которое украсит любой стол. Приготовление этой икры требует немного времени, но результат стоит всех усилий. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, и вы не пожалеете о своем выборе. Блюдо можно подавать как закуску на праздничный стол или как повседневное угощение для всей семьи. Оно отлично хранится в холодильнике, что позволяет вам наслаждаться им в течение долгого времени.