Во львовском ресторане зафиксировали вспышку сальмонеллеза. После употребления десерта в больницы обратились почти 70 человек, среди них - дети.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Львовский областной центр контроля и профилактики болезней.

По состоянию на утро 18 июля в КНП ЛОР "Львовская областная инфекционная клиническая больница" с симптомами острой кишечной инфекции госпитализированы 70 человек, среди которых 9 детей.

По результатам эпидемиологического расследования установлено, что все пострадавшие 14-15 июля посещали один из ресторанов китайской кухни в центре Львова.

У больных наблюдались характерные симптомы:

• повышение температуры (до 39-40°C),
• тошнота, рвота,
• диарея,
• боль в животе и общая слабость.

В двух случаях лабораторно подтверждено наличие Salmonella enteritidis - одного из опасных возбудителей пищевых токсикоинфекций.

Специалисты Львовского районного отдела Центра оперативно провели эпидемиологическое расследование и опросили всех госпитализированных и заполнили анкеты. После чего установили, какие продукты потребляли пострадавшие.

На основе этих данных составлена карта питания и установлено, что все заболевшие 70 человек потребляли десерт"Сингапурский чизкейк".

В рамках эпидрасследования также отобрано:

• 16 образцов пищевых продуктов;
• 30 смывов с поверхностей в ресторане;
• 2 пробы питьевой воды для микробиологического анализа;
• 1 пробу воды для вирусологического исследования;
• обследован персонал заведения.

Сейчас источник инфекции и факторы передачи устанавливаются. Продолжается комплексная работа по локализации и недопущению распространения заболеваемости.

Выбирайте только проверенные заведения общественного питания, а также обращайте внимание на чистоту помещений, персонала и условия хранения продуктов.

Избегайте употребления продуктов, которые имеют сомнительный запах, вкус или хранились при ненадлежащей температуре.

Всегда мойте руки с мылом перед приемом пищи, после посещения туалета или общественных мест.

Напомним, что 16 июля ресторатор Миша Кацурин, который является мужем певицы Нади Дорофеевой, сообщил, что отравился в собственном ресторане "Китайский привет" во Львове.

Его состояние было настолько тяжелое, что он решил лечь в больницу.

Интересно, что сам ресторан открылся всего несколько дней назад.

По его словам, причиной отравления стали десерты с яичным кремом, которые подавали 14-15 июля. Ресторан временно закрыли и вызвали санитарную службу для проверки персонала, поверхностей и продуктов.

Кацурин заверил, что заведение готово пройти все проверки, а также компенсировать расходы на лечение пострадавшим.

Тем временем львовская полиция начала расследование обстоятельств массового отравления людей в ресторане.

Срочные и важные сообщения о войне России против Украины читайте на канале РБК-Украина в Telegram.