Варёная кукуруза должна быть мягкой, нежной и вкусной, но не все знают, что приготовить её можно всего за несколько минут. Делимся тремя быстрыми способами, которые сэкономят ваше время и сохранят вкус зёрен.

Способ 1: в микроволновке, не очищая початки

Самый быстрый вариант для 2–3 кукурузных початков. Просто положите неочищенные початки прямо в микроволновку на тарелке. Готовьте 4–5 минут на полной мощности. Затем дайте постоять ещё минуту внутри выключенной печи. После этого снимите листья. В результате кукуруза получается как бы "запечённой" в собственном соку — мягкой, ароматной и без использования воды.

Способ 2: в кипящей воде с сахаром

Этот метод идеально подходит для молодой кукурузы. Вскипятите воду и добавьте столовую ложку сахара (соль пока не нужна). Опустите очищенные початки в кипяток и варите на среднем огне около 10 минут. Благодаря сахару кукуруза становится ещё более сладкой и вкусной. А вот соль лучше добавлять уже после варки — чтобы зёрна не стали жёсткими.

Способ 3: в молоке с маслом

Хотите добиться особой нежности? Тогда попробуйте варить кукурузу в молочной смеси. В кастрюле соедините 1 литр воды и 500 мл молока, добавьте 2 столовые ложки сливочного масла. После закипания опустите початки и варите 10 минут. Благодаря молоку и маслу зёрна пропитываются мягкостью и становятся особенно сладкими.

Эти способы помогут вам приготовить идеальную кукурузу всего за 5–10 минут — быстро, просто и очень вкусно.

Напомним, ранее электричество сэкономите и здоровье не угробите: два простых метода, которые помогут заснуть в жару.
Как сообщал портал "Знай.ua", мойва и мелкая рыба иногда лучше красной: ученые провели интересное исследование.
Также "Знай.ua" писал, что всего два копеечных средства и кочаны капусты будут большими и без трещин.