Краффин — это удивительное сочетание кроссантов и маффинов, которое поразит вас своим вкусом и текстурой. Эти круглые булочки обладают хрустящей корочкой снаружи и мягкой, воздушной внутренней частью. Вдохновение для создания краффинов пришло из Санкт-Петербурга, где этот десерт стал настоящей сенсацией. Каждый краффин наполнен ароматными слоями теста, которые можно разнообразить различными начинками — от сладких до соленых. Приготовление краффинов требует немного времени и терпения, но конечный результат стоит затраченных усилий. В этом рецепте мы поделимся с вами секретами, которые помогут вам создать идеальные краффины, которые не только порадуют вас, но и удивят ваших близких.