Белок - это ключевой элемент здорового питания, который выполняет жизненно важные функции в организме: строит мышцы, ткани, ферменты, гормоны и поддерживает иммунитет. Однако не все знают, какое именно суточное количество белка является оптимальным для взрослого человека.

Как получить белок из пищи и сколько его нужно, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на пост диетолога Олега Швеца в Facebook.

Для большинства взрослых суточная потребность в белке составляет от 60 до 120 граммов в зависимости от возраста, пола, веса и уровня физической активности. В среднем для здорового человека в нормальном весе достаточно 1-1,6 г белка на килограмм массы тела.

Физически активным людям, спортсменам, беременным женщинам и пожилым людям белка нужно больше - до 1,6 г/кг и даже выше.

Белок помогает:

• Похудеть, уменьшая аппетит и ускоряя метаболизм;
• Нарастить мышцы, особенно в сочетании с физическими упражнениями;
• Поддержать здоровье костей и тканей;
• Предотвратить возрастные изменения, такие как потеря мышечной массы.

Опасения относительно вреда от высокобелковой диеты, в частности влияния на почки, пока не имеют научно доказанного подтверждения для здоровых людей. Однако людям с хроническими болезнями почек следует проконсультироваться с врачом перед изменением рациона.

Хорошими источниками являются:

• Мясо, рыба, яйца, молочные продукты;
• Растительные альтернативы: бобовые, тофу, орехи, киноа;
• Веганские белковые добавки.

Следует помнить, что 100 г продукта не равно 100 г белка. Например, кусок мяса весом 200 г содержит около 60 г белка, а одно яйцо - всего 6 г.

Белок это не только "строительный материал" для мышц, но и важный фактор долговременного здоровья. Избегайте дефицита, выбирайте качественные источники и следите за балансом - это простой шаг к лучшему самочувствию и крепкому иммунитету.

Вас может заинтересовать

• Названы 3 категории людей, которым лучше отказаться от сметаны
• Чем на самом деле отличается сливочное масло от маргарина
• Вот почему не надо покупать обезжиренную молочку