UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

Содержат нитраты и красители: как распознать арбуз, который опасен для здоровья

znaj.ua
Sun, 13 Jul 2025 19:20:00 +0300
Содержат нитраты и красители: как распознать арбуз, который опасен для здоровья

Арбуз - одно из лучших летних лакомств, однако к его выбору стоит подходить с осторожностью. Если знать эти пять тревожных признаков, можно обезопасить себя и наслаждаться только качественными, вкусными и безопасными ягодами, пишет "РБК-Украина".

Чересчур яркий, почти "химический" оттенок мякоти и волокон

При разрезании арбуза первым делом следует обратить внимание на цвет его мякоти. Спелый, здоровый плод обычно имеет насыщенный, но при этом естественный розово-красный цвет. Если мякоть кажется слишком яркой, с неестественным, почти неоновым оттенком красного или розового, это может указывать на наличие красителей или избыток нитратов.

Гладкий, блестящий срез и отсутствие зернистой структуры

Срез арбуза способен многое рассказать о его качестве. Если поверхность мякоти слишком ровная, почти лакированная, это повод насторожиться. У зрелого арбуза мякоть должна быть слегка рыхлой, сочной, зернистой и хрупкой. Подозрительно гладкий и блестящий срез может свидетельствовать о применении химических стимуляторов роста или удобрений. Такие плоды выглядят "идеально", но лишаются натуральной структуры.

Странный запах или вкус

У свежего арбуза аромат должен быть легким, приятным, напоминающим лето и саму ягоду. Любой необычный запах - тревожный сигнал. Если от разрезанного плода исходит неприятный, кислый, "бродильный" или явно химический запах, стоит отказаться от его употребления. Кислинка может говорить о начавшемся процессе порчи или брожения, особенно если плод хранили неправильно. Химический запах нередко связан с избытком нитратов или агрохимикатов.

Отсутствие или нетипичный вид желтого бока

Каждый арбуз, который созревал на бахче, имеет с одной стороны желтоватое или кремовое пятно - так называемое "пятно созревания". Это участок, на котором плод лежал на земле и был прикрыт от солнца. Чем более насыщенным и крупным будет это пятно, тем выше вероятность, что арбуз созрел естественным путем и будет сладким.

  • Ранее мы сообщали, кефир, квашеная капуста и творог: как ферментированные продукты спасают микрофлору желудка.
  • Также врачи объяснили, почему иммунитет зависит от кишечника и как его укрепить – на Знай.ua.
  • Ранее сообщалось, как заменит основные ингредиенты салата "Оливье".
Читать полностью

Последние новости

Сомнительное улучшение: как изменятся выплаты самых бедных пенсионеров
Сомнительное улучшение: как изменятся выплаты самых бедных пенсионеров
В году украинские пенсионеры, у которых нет достаточного страхового стажа для получения полноценной пенсии, могут рассчитывать на незначительное повышение социальных выплат.Как пояснила адвок...
breaking.znaj.ua
Sun, 31 Aug 2025 07:35:00 +0300
Самые важные дни и церковные праздники осенью по новому календарю: полный список
Самые важные дни и церковные праздники осенью по новому календарю: полный список
Сегодня следить верующим за всеми праздниками, постами и другими важными датами помогает новоюлианский церковный календарь. Именно по нему живет Православная Церковь Украины ПЦУ.Подробнее о то...
www.rbc.ua
Sun, 31 Aug 2025 07:30:00 +0300
Генштаб обновил данные о потерях врага: минус еще 810 окупантов
Генштаб обновил данные о потерях врага: минус еще 810 окупантов
За минувшие сутки Россия в войне против Украины потеряла еще своих воинов, танка и единицы автомобильной техники и автоцистерн.Источник данные Генштаба ВСУДетали Общие боевые потери пр...
www.pravda.com.ua
Sun, 31 Aug 2025 07:28:00 +0300
Минус 21 оккупант: Россияне обстреляли друг друга на Херсонском направлении
Минус 21 оккупант: Россияне обстреляли друг друга на Херсонском направлении
На прошлой неделе, августа, между россиянами в Херсонской области произошла перестрелка. В результате более человек погибло, а также есть раненые.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на T...
www.rbc.ua
Sun, 31 Aug 2025 07:26:10 +0300
У Трампа хотят переименовать Пентагон – СМИ
У Трампа хотят переименовать Пентагон – СМИ
Белый дом ищет способ переименовать Пентагон в Министерство войны, пишет The Wall Street Journal. По словам чиновника, восстановление отмененного названия может быть осуществлено актом Конгресса....
korrespondent.net
Sun, 31 Aug 2025 07:26:00 +0300
Кремль пытается убедить Запад в неизбежности победы против Украины - ISW
Кремль пытается убедить Запад в неизбежности победы против Украины - ISW
РФведет активную кампанию влияния, направленную наподрыв морального духа украинцев иформирование уЗапада впечатление, что победа РФввойне неизбежна, аподдержка Украины бесполезна.
tsn.ua
Sun, 31 Aug 2025 07:24:13 +0300
Новый график профилактических прививок для детей: кому сделают уколы раньше
Новый график профилактических прививок для детей: кому сделают уколы раньше
С января года в Украине начнет действовать обновленный календарь прививок.Это решение должно защитить детей от опасных инфекций и сделать вакцинацию более удобной и понятной. В документе вн...
deti.znaj.ua
Sun, 31 Aug 2025 07:20:00 +0300
Эти балетки - главный тренд осени 2025: за ними уже охотятся модницы
Эти балетки - главный тренд осени 2025: за ними уже охотятся модницы
Балетки снова в трендах осени . В этом сезоне дизайнеры сделали ставку на комфорт, элегантность и французский шарм.РБК-Украина со ссылкой на пост в Instagram фешн-блогерши под ником juliastyl...
www.rbc.ua
Sun, 31 Aug 2025 07:15:28 +0300
Цветы просто не выживут: какие растения категорически нельзя сажать в горшках
Цветы просто не выживут: какие растения категорически нельзя сажать в горшках
Контейнерное садоводство отличный вариант для тех, у кого нет большого сада.
tsn.ua
Sun, 31 Aug 2025 07:15:00 +0300
Отсрочка от мобилизации по уходу за лежачей бабушкой: юрист рассказал все нюансы
Отсрочка от мобилизации по уходу за лежачей бабушкой: юрист рассказал все нюансы
Вопросы о возможности получения отсрочки от мобилизации остаются очень актуальными. Достаточно распространена ситуация, когда в семье есть человек, фактически нуждающийся в уходе, но по факту не им...
frankivsk.znaj.ua
Sun, 31 Aug 2025 07:05:00 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

Кем был Андрей Парубий: главные сведения об убитом политике
Кем был Андрей Парубий: главные сведения об убитом политике
Трамп принял долгожданное решение касательно ударов по России
В соцсетях распространяют слухи о смерти Трампа: что известно
Трамп не умер: президент США отправился играть в гольф (видео)
Стало известно, куда направлялся Андрей Парубий в день убийства
Убийство Парубия имеет загадочное совпадение со смертью другого националиста 22 года назад, — СМИ (фото)
Государство возместит расходы по уходу за детьми от 1 до 3 лет
Власти назвали реальный прожиточный минимум в Украине
Части украинцев "заморозят" пенсии: кому приостановят помощь
Почему убили Парубия: Портников назвал вероятную причину
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения