От изматывающей боли в суставах до скованности и отеков – артрит способен приносить серьезный дискомфорт. Среди множества продуктов, способных облегчить симптомы артрита, особенно выделяется брокколи, пишет Eating Well.

Диетолог Диана Хан утверждает, что брокколи богата антиоксидантами, ценными питательными элементами и уникальным соединением под названием сульфорафан. Регулярное включение брокколи в рацион может способствовать долговременному противовоспалительному эффекту.

Богата витамином C

Диетолог Максин Йунг отмечает, что витамин C выступает антиоксидантом, который помогает защищать клетки от повреждений, снижать воспалительные процессы и поддерживать выработку коллагена, необходимого для здоровья суставов и соединительных тканей. Одна лишь порция сырой брокколи содержит почти 70 миллиграммов витамина C, что составляет около 75 % дневной нормы для мужчин и примерно 100 % суточной потребности для женщин.

Богата витамином K

Брокколи также является источником витамина K – важного элемента для здоровья костей. Он обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают организму противостоять воспалениям и повреждениям, вызванным действием свободных радикалов. Витамин K поддерживает прочность костной ткани и способствует снижению уровня воспалительных маркеров в крови.

Содержит сульфорафан

В брокколи присутствует соединение сульфорафан, которое может оказывать противовоспалительное действие на суставы и защищать хрящи от разрушения. Существуют также исследования, согласно которым брокколи способна предотвращать или замедлять развитие ревматоидного артрита.

Источник клетчатки

Брокколи богата клетчаткой, которая напрямую поддерживает здоровье кишечника и опосредованно влияет на состояние суставов. Дисбаланс микрофлоры кишечника способен спровоцировать воспаление, которое негативно сказывается на здоровье суставов. Клетчатка среди прочих преимуществ способствует нормализации работы кишечника, питая полезные бактерии, которые уменьшают воспалительные процессы.

Материалы новостного характера не могут считаться назначением врача и приравниваться к ним. Перед принятием решения обязательно проконсультируйтесь с доктором и обратитесь к специалисту.

• Напомним, какие анализы можно сдавать не натощак: разберемся без мифов, чтобы не идти голодными в больницу.
• Ранее мы сообщали, что ваши ногти в опасности: почему постоянно хочется их грызть и как это остановить.
• Также "Знай.ua" писал, как унять боль от ожога всего за минуту - без таблеток и мазей.