Растворимый кофе - удобный вариант для тех, кто хочет быстро получить заряд энергии с утра или во время напряженного рабочего дня. Но врачи предостерегают: этот напиток не так безопасен, как кажется на первый взгляд.

О трех категориях людей, кому нельзя пить растворимый кофе - читайте в материале РБК-Украина.

Одной из главных проблем является наличие в составе напитка химических добавок. При промышленном производстве в растворимый кофе часто добавляют ароматизаторы, стабилизаторы и другие искусственные добавки, чтобы улучшить вкус и продлить срок хранения. В результате он становится не только менее натуральным, но и потенциально вредным, особенно при ежедневном потреблении.

Еще одна опасность - повышенная кислотность растворимого кофе. Такой напиток может раздражать слизистую оболочку желудка, что опасно для людей с гастритом, язвенной болезнью или другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Он часто вызывает изжогу, дискомфорт после еды или даже боль в желудке.

Кроме того, растворимый кофе содержит больше акриламида - вещества, которое образуется во время обжарки кофейных зерен. В высоких дозах акриламид считается потенциально канцерогенным и может негативно влиять на нервную систему.

Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта

Растворимый кофе имеет повышенную кислотность и часто раздражает слизистую оболочку желудка. У людей, страдающих гастритом, язвенной болезнью или синдромом раздраженного кишечника, этот напиток может вызвать обострение симптомов. Вместо этого врачи советуют пить слабый натуральный напиток или полностью отказаться от кофе в пользу травяных настоев.

Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями

В растворимом кофе может быть более высокое содержание кофеина, чем в натуральном, особенно если производитель не указывает точную дозу. Это создает дополнительную нагрузку на сердце, повышает артериальное давление и может спровоцировать учащенное сердцебиение. Для людей с гипертонией или проблемами сердца такой напиток - потенциально опасен.

Беременным женщинам и женщинам, которые кормят грудью

Во время беременности важно следить за качеством продуктов и напитков. В растворимом кофе, кроме кофеина, могут содержаться вредные примеси и консерванты. Кофеин также может проникать через плаценту или в грудное молоко, влияя на развитие нервной системы ребенка. Врачи рекомендуют беременным женщинам ограничить или полностью исключить растворимый кофе из своего рациона.

Вас может заинтересовать

• Худший кофе на полках магазинов, который не стоит покупать даже со скидками
• Как различить арабику и робусту?
• Три ингредиента, которые превратят ваш кофе в напиток для похудения

В материале использованы следующие источники: Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), Американская академия питания и диетологии, Минздрав, рекомендации диетологов.