Шоумен и телеведущий Александр Педан рассказал, как можно быстро приготовить куриные сердечки, чтобы они были вкусными и не "плавали" в воде. Оказалось, у него есть свой особый рецепт.

Как сообщает РБК-Украина, на своей странице в Instagram Педан показал, как жарить сердца на сковороде и какой секретный ингредиент он добавляет.

Любимое блюдо ведущего и его дочери готовится очень быстро. Всего за 30 минут вы можете обеспечить себя вкусным обедом.

• Промойте сердца и выложите их на разогретую сковороду
• Когда они начнут "отдавать" уху - осторожно ее сливайте
• Влейте соевый соус, когда увидите, что сердца начали поджариваться
• Не забывайте помешивать
• Если любите остренькое - добавьте немного красного перца.

А потом добавляйте секретный ингредиент - щедрую ложку меда . Именно он даст сердцам золотистую и вкусную корочку.

Важно: не солите сердечки, ведь вы добавили соевый соус, а он уже соленый.

Педан поделился простым рецептом (скриншот)

Простой рецепт вкусного блюда оценили юзеры. В комментариях они отмечают, что именно так сердечки действительно получаются хрустящими и сочными одновременно. Также они пишут:

• "Я такое люблю, но я предварительно их немного отвариваю и чищу от того всего, и еще добавляю лук тушеный при жарке"
• "Я так готовила крылышки и в конце посыпала кунжутом, то тоже такая вкуснятина"
• "Знаем такой рецепт и секретный ингредиент также. Правда очень и очень вкусно для тех, кто любит куриные сердечки".

        Переглянути цей допис в Instagram                      

Допис, поширений Oleksandr Pedan (@pedanos)

Куриные сердца - недорогой, но действительно полезный продукт. Они  богаты белком, железом и витаминами группы B , в частности B12, который поддерживает нервную систему и иммунитет. Благодаря высокому содержанию таурина и коэнзима Q10, этот продукт положительно влияет на работу сердца .

Этот субпродукт имеет низкое содержание жира , особенно если его готовить без жарки, например, тушить или варить. А еще он быстро насыщает , поэтому диетологи советуют не игнорировать куриные сердечки в повседневном рационе.

Однако есть нюанс: людям с высоким уровнем холестерина лучше употреблять их в умеренном количестве .

Вас может заинтересовать

• Елена Мандзюк дала простой рецепт сырной пиццы
• Как приготовила летний боул с клубникой
• Что готовить из чесночных стрелок и в чем их секрет.