В жаркие дни нет ничего лучше освежающего салата из сочного арбуза, ароматной мяты и нежного сыра фета. Это легкое блюдо, которое поражает сочетанием вкусов и дарит настоящую прохладу.

РБК-Украина сообщает, как приготовить такой салат из арбуза, который подают в лучших ресторанах.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

• арбуз
• сыр фета
• огурцы - 3 шт.
• сок лайма - 2 ст. л
• мята - 10 листочков
• базилик - 10 листочков
• оливковое масло - 2 ст. л
• мед - 2 ст. л
• соль и перец по вкусу

Легкий способ приготовления

Сначала нужно снять кожуру с огурцов и нарезать кружочками. Арбуз должен быть сладкий и спелый, его нужно очистить от косточек и нарезать небольшими кубиками.

Все положите в большую миску и добавьте мелко порезанную мяту.

Для заправки соедините сок лайма, масло, мед, соль и перец.

Сыр нарежьте кубиками и выложите сверху салата и вылейте туда же заправку.

Рецепт салата из арбуза и сыра фета (фото: кадр из видео)

Вас может заинтересовать

• Рецепт полезного фастфуда, который можно приготовить дома всего за несколько минут
• Названо лучшее блюдо на ужин, которое полезно для кишечника
• Топ-6 вкусных блюд из кабачков, которые стоит приготовить этим летом