Чесночные стрелки - это не только зеленая часть растения, но и вкусный и полезный ингредиент для сезонных блюд. В сочетании с курицей они образуют полноценное блюдо, богатое белком и витаминами.

РБК-Украина сообщает, как приготовить чесночные стрелки на ужин или обед в летний период.

Ингредиенты:

• чесночные стрелки
• куриное филе - 1 половина
• соевый соус - 2 ст. ложки
• дижонская горчица - 1 ст.л
• черный молотый перец по вкусу
• болгарский перец - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• масло для жарки - 4-5 ст.
• соль и перец - по вкусу
• сливочное масло - 50 г

Легкий способ приготовления

Сначала нужно нарезать куриное филе и замариновать в соевом соусе с горчицей и перцем. После этого нарежьте перец, лук и чесночные стрелки.

Отварите стрелки, когда они закипят, то готовьте еще 2-3 минуты. На сковороду выложите куриное филе и жарьте пока не испарится лишняя влага, тогда добавьте лук, перец и жарьте 3 минуты.

После этого добавьте чесночные стрелки и жарьте еще 8-10 минут. Соль и перец по вкусу и в конце положите сливочное масло.

Чесночные стрелки с курицей (фото: кадр из видео)

Вас может заинтересовать

• 5 рецептов блюд для ужина, которые быстро готовятся
• Любимое блюдо Криштиану Роналду, которое легко приготовить дома
• Рецепт овсянки по-новому от Джейми Оливера, которая содержит необычный ингредиент