Клафути — это традиционный французский десерт, который поражает своим вкусом и простотой приготовления. Этот пирог готовится на основе теста, напоминающего блинное, и запекается с фруктами, чаще всего с вишней. Вишни придают клафути сладость и легкую кислинку, а тесто становится воздушным и нежным. Секрет успешного клафути заключается в правильной консистенции теста и качестве используемых ингредиентов. Этот десерт можно подавать как теплым, так и холодным, он прекрасно сочетается со взбитыми сливками или мороженым. Приготовление клафути не займет много времени, а результат порадует каждого, кто его попробует. Дайте волю своей фантазии и добавьте в рецепт свои любимые фрукты, такие как персики, груши или даже яблоки, чтобы сделать десерт еще более разнообразным.