Вкусные ленивые чебуреки без лишнего жира - идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой. В этом рецепте не используется масло, а начинку можно сделать из нежирного мяса или сыра.

Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Алекса Миля.

Список ингредиентов:

• тортилья - 4 шт.
• фарш из филе бедра курицы - 400 г
• лук - 150 г
• рубленая зелень - 10 г
• соль, перец и кунжут - по вкусу
• моцарелла - 40 г
• яйцо - 1 шт.

Время приготовления блюда - 50 мин.

В результате в 100 г такого блюда будет:

• калории - 179
• белки - 13 г
• жиры - 6 г
• углеводы - 16 г

Вес всей порции составит 870 г.

Легкий способ приготовления

Для приготовления чебуреков лучше подойдет куриное бедро, которое следует очистить от жира и перемолоть в состояние фарша вместе с луком. Добавьте еще пучок зелени, соль, перец и все перемешайте.

На половину тортильи выкладываем и размазываем фарш. Края тортильи смазываем взбитым яйцом. Поверх фарша можно немного присыпать не жирной моцареллой.

В конце накрываем второй половиной тортильи, хорошо защипываем края. Сверху тортилью тоже смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.

Выпекать чебуреки нужно при 180 С 20-25 мин и готово.

Рецепт куриных чебуреков (фото: кадр из видео)

Вас может заинтересовать

• Рецепт изысканных сырников со шпинатом и спаржей, как в ресторане
• Названа самая полезная пища, которая уменьшает воспаление и улучшает здоровье мозга
• Топ-9 продуктов, которые полезно есть на обед