Цены на хлеб в Украине могут вырасти примерно на 20% до конца 2025 года. Об этом сообщил председатель Всеукраинской ассоциации пекарей Александр Тараненко в интервью "Интерфакс-Украине".

По его словам, в среднем украинец потребляет от 150 до 200 граммов хлеба в день, что составляет около 5 килограммов в месяц. Сегодняшние траты на хлеб составляют примерно 200–210 гривен в месяц. При возможном росте цен на 20%, эта сумма увеличится на 40 гривен ежемесячно.

"Да, для пенсионеров и социально уязвимых групп населения эти 40 гривен имеют значение. Но утверждать, что такой рост расходов подорвет бюджет целой украинской семьи - это, пожалуй, преувеличение", - подчеркнул Тараненко.

Он пояснил, что основными причинами подорожания являются рост стоимости всех ключевых компонентов - муки, дрожжей, жиров, сахара, а также увеличение цен на электроэнергию, расходы на логистику и требования по повышению заработной платы для работников стратегически важных предприятий до уровня 20 тыс. гривен.

Также Тараненко сообщил, что в стране зарегистрировано свыше 3 тысяч производителей хлеба. При этом он опроверг версии о возможном сговоре на рынке, отметив, что даже при условии функционирования 2 тысяч из них, координировать ценовую политику между всеми просто невозможно.

• Ранее мы сообщали, снижение цен на молодые овощи: сколько стоит свекла, морковь и лук.
• Также гвоорилось, что овощи и фрукты подорожают в несколько раз – фермеры предупредили о дефиците – подробнее на Знай.ua.
• Напомним, предложение растет, но никто не покупает: фермеры вынужденно снижают цены на огурцы и помидоры.