Брокколи – ценный источник витаминов и к тому же из него можно приготовить полезные булочки, не содержащие лишних калорий. Идеально подходят для перекуса, ланчбокса или легкого ужина.

Об этом сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на Telegram-канал диетолога Татьяны Лакусты.

Ингредиенты:

• брокколи
• яйца - 2 шт.
• сыр - 100 г
• псиллиум - 4 ст.л
• соль, специи - по вкусу

Легкий способ приготовления

Сначала нужно отварить и отрезать всю съедобную часть - соцветия. После добавьте яйца и все тщательно перебейте блендером.

Далее добавьте в миску натертый на терке сыр, псиллиум и специи. Все перемешайте и сформируйте желаемой формы печенье.

Выпекать при 180 градусах 20-25 минут или до готовности.

Добавим, что брокколи - это настоящая "суперпища", которая поддерживает практически все системы организма. Регулярное ее потребление (2-3 раза в неделю) принесет много пользы без вреда.

Рецепт булочек с брокколи (фото: кадр из видео)

Вас может заинтересовать

• Рецепт сочного салата с клубникой, который должен приготовить каждый
• 5 рецептов блюд для ужина, которые быстро готовятся
• Простой способ приготовления освежающего лимонада, который готовится всего несколько минут