Квас — это традиционный русский напиток, который изготавливается на основе ржаного хлеба, воды и сахара с использованием специальной закваски. Он обладает приятным кисловатым вкусом и освежающими свойствами. Несмотря на свою популярность, многие родители задаются вопросом: безопасен ли квас для детей и с какого возраста его можно включать в рацион? Квас содержит полезные пробиотики и витамины группы B, которые могут благоприятно влиять на пищеварение. Однако важно помнить, что квас — это все же ферментированный напиток, и его необходимо вводить аккуратно. Начинать можно с маленьких порций после достижения ребенком 1 года, но желательно проконсультироваться с педиатром. Также стоит выбирать квас без добавления консервантов и красителей, чтобы минимизировать риск аллергических реакций. В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить домашний квас, который будет безопасен для вашего малыша и принесет ему только пользу.