Для миллионов людей по всему миру утро невозможно представить без кофе. Но наряду с бодростью и улучшением концентрации, кофе часто приписывают и вредное воздействие на здоровье. Как сделать этот напиток полезнее рассказывает "ТСН".

Выбирайте качественные зерна и способ приготовления

Отдавайте предпочтение свежемолотым зернам от проверенных поставщиков. Лучше избегать предварительно молотого кофе — он быстрее теряет аромат и полезные вещества. Наиболее полезным считается фильтрованный кофе: он задерживает масла, способные повышать уровень "плохого" холестерина.

Кофе и десерты — не лучшие друзья

Лучше не сочетать кофе с булочками и пирожными. Вместо этого выберите здоровые перекусы — орехи, пастилу, сухофрукты или десерты без сахара.

Минимум сахара и сливок

Сладкий и жирный кофе — это лишние калории и риск для здоровья. Вместо сахара лучше использовать натуральные подсластители, такие как стевия или эритритол, а жирные сливки заменить на легкое или растительное молоко без добавленного сахара.

Добавляйте полезные специи

Немного корицы поможет стабилизировать уровень сахара в крови, а какао придаст антиоксидантный эффект. Куркума, имбирь, даже щепотка черного перца — все это добавляет не только вкуса, но и пользы.

Учитывайте количество и время

3–4 чашки кофе в день — безопасная норма для большинства людей. Но если пить кофе ближе к вечеру, это может вызвать бессонницу и тревожность. Прислушивайтесь к своему организму. Помните, что кофе не заменит здоровое питание и образ жизни, но может стать его приятной и полезной частью, если подходить к этому разумно.

Напомним, ранее как кофе помогает с тренировками и когда его лучше принимать.
Как сообщал портал "Знай.ua", черный кофе - черное золото: почему молоко в чашке может лишить вас его пользы.
Также "Знай.ua" писал, действительно ли кофе обезвоживает организм человека.