Спаржа - не только изысканный ингредиент ресторанных блюд, но и настоящий суперфуд, который стоит включить в рацион каждому. Она содержит витамины, антиоксиданты и природные вещества, поддерживающие здоровье сердца, кожи и иммунной системы.

Об этом сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на Instagram-страницу диетолога Натальи Самойленко.

Спаржа - не просто модный тренд на тарелке. По словам эксперта, это "витаминная бомба", которая может улучшить твое самочувствие, поддержать нервную систему, пищеварение и даже настроение.

В 100 г спаржи всего 20 ккал, но много клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Поэтому это идеальный овощ для похудения.

Спаржа известна тем, что придает моче странный запах, но она содержит соединения, которые действуют как естественное мочегонное средство, увеличивая мочеиспускание и помогая организму избавляться от избытка солей.

Это особенно полезно для людей, страдающих от отеков - а также для тех, у кого высокое кровяное давление или другие заболевания сердца.

Благодаря витаминам группы B и антиоксидантам спаржа поддерживает концентрацию, память и общий тонус нервной системы.

Спаржа богата фолиевой кислотой, которая способствует нормальному развитию нервной системы и поддерживает когнитивную функцию. Фолаты также важны для синтеза нейромедиаторов - веществ, которые передают сигналы между нервными клетками.

Спаржа содержит высокий уровень сапонина протодиосцина. Именно это растительное химическое вещество придает спарже горький вкус.

Протодиосцин поддерживает здоровье яичников, повышает либидо после менопаузы, а также помогает увеличить выработку тестостерона и восстановить эректильную функцию.

К тому же содержит витамин С, Е, глутатион, полифенолы - мощные антиоксиданты, которые защищают клетки от окислительного стресса. Это важно для качества яйцеклеток и сперматозоидов.

В спарже есть соединения, обладающие эстрогеноподобным действием. Они могут помогать в регуляции гормонального баланса, особенно в период ПМС или менопаузы.

Четыре стебля спаржи содержат 22% рекомендуемой суточной нормы фолиевой кислоты. Она особенно важна для женщин в период планирования беременности, а также для здоровья крови и клеточного обновления.

Инулин способствует здоровому балансу "полезных" кишечных бактерий или пробиотиков, что уменьшает газообразование и помогает легко переваривать пищу.

Употребление большего количества спаржи может поддерживать регулярность стула и предотвращать запоры.

Противовоспалительные свойства - благодаря антиоксидантам и фитонутриентам, спаржа может снижать воспаление в кишечнике. Низкое содержание калорий и сахара - подходит для диетического питания, что тоже способствует общему здоровью кишечника.

Вас может заинтересовать

• 5 продуктов, которые превратят ваш чай в "эликсир здоровья"
• Назван продукт-рекордсмен по содержанию магния
• Суперзавтрак с высоким содержанием белка, который насыщает энергией на весь день