Бугатса — это изысканный десерт, который пришел к нам из греческой кухни. Он представляет собой слоеный пирог, приготовленный из тончайшего теста фило и начиненный разными сладкими или солеными начинками. В этом рецепте мы будем готовить сладкий вариант с кремом из манной крупы, который обладает нежной текстурой и приятным вкусом. Пирог запекается до золотистой корочки, а при подаче его можно посыпать сахаром или полить медом. Этот десерт идеально подходит для чаепития и станет настоящим украшением любого стола. Простой в приготовлении, он порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом. Убедитесь, что тесто фило полностью разморожено перед использованием, чтобы добиться наилучшего результата. Бугатса отлично подходит как для праздничного стола, так и для повседневных угощений, а его легкость и воздушность не оставят равнодушным никого.