Мытье посуды кажется простым делом, но многие привычные действия могут только навредить.

Не все знают, что некоторые ошибки при уборке могут создать настоящий питомник микробов, пишет Martha Stewart.

Главная ловушка - грязная губка. Она способна накопить сотни видов бактерий, среди которых кишечная палочка и сальмонелла. Губку нужно менять раз в 1–2 недели, мыть горячей водой и периодически дезинфицировать. Не менее распространенная ошибка – мытье посуды перед тем, как класть ее в посудомоечную машину. Современная химия активируется только в контакте с остатками пищи, так что не смывайте все до блеска - только соскребите большие куски.

Чрезмерно моющее средство тоже вредит – вместо чистоты получите пленку, которую трудно смыть. Посуду следует мыть только в чистой раковине, ведь грязная вода переносит бактерии на только что вымытую. Не забывайте также поддерживать саму посудомоечку, моя ее хотя бы раз в месяц.

Температура воды должна быть не обжигающей, но достаточно горячей – примерно 45°C. Неправильные средства также коварны – ручная пенка в машине может ее испортить, а машинные таблетки – повредить кожу.

Влажную посуду не стоит сразу убирать – оставьте ее сохнуть или вытрите. Если перегрузить посудомойку, мойка будет некачественной. И не кладите туда деревянные ложки, сковородки с покрытием или хрусталь.

И последнее – не накапливайте горы тарелок в раковине. Это источник запахов и микробов. Маленькие привычки формируют большую гигиену – следуйте простым советам, чтобы ваша кухня была не только чистой, но и безопасной для здоровья.

Раньше мы сообщали, как правильно мыть ножи, чтобы не затупить их и не испортить посудомойку?

Как быстро и эффективно очистить чашку от налета чая и кофе: все знакомые спросят ваш секрет – подробнее на Знай.ua.

Напомним, как сэкономить вдвое на моющем средстве и не потерять как: секрет идеально чистой посуды.