Этот десерт не нуждается в сложных усилиях, но выглядит эффектно и обладает изысканным вкусом. Он обязательно удивит гостей и быстро обретет популярность среди ваших подруг.

Процесс приготовления:

1. Приготовьте тесто для каждого из пяти лепешек отдельно. Взбить яйцо с сахаром и солью до легкого и воздушного состояния. Добавьте сметану, тщательно перемешайте, а затем постепенно введите просеянную муку, крахмал и соду, которую следует потушить лимонной кислотой. Замесите ровное тесто.

2. К первому коржу добавьте мак, ко второму — мелко нарезанную курагу, к третьему — рубленые орехи, к четвертому — изюм, а в пятый — какао и мелко порезанный чернослив. Каждую смесь хорошо перемешайте.

3. Выпекайте лепешки поочередно в форме диаметром 24 см, смазанной растительным маслом, в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут для каждого.

4. Для приготовления крема соедините сметану с сахарной пудрой и перемешайте хорошо до однородной массы. Для пропитки смешайте горячую воду со сгущенкой.

5. Собирайте торт, тщательно пропитывая и обмазывая каждый корж кремом. Покройте кремом бока и верх торта. Оформите десерт тертым шоколадом и орехами. Охлаждайте торт минимум 8 часов.

Приятного аппетита!