Морозы уничтожили часть урожая: каких фруктов будет не хватать и насколько подскочат цены
www.rbc.ua
Tue, 13 May 2025 19:20:13 +0300
Весенние морозы уничтожили значительную часть будущего урожая фруктов.
Абрикосы и персики пострадали больше всего, черешня и вишня частично.
Цены на эти плоды подскочат.
РБКУкраина расспросило экспертов, что будет с урожаем плодовых деревьев и как изменятся цены на фрукты в этом году.
Что будет с урожаем фруктовых деревьев Несколько волн весенних заморозков значительно повредили цвет плодовых деревьев, поэтому урожай в этом году будет меньше.
Ситуация по регионам разная, но, в целом, прогноз не особо радостный.
Урожай всех плодовых будет на уровне 30 от стандартных показателей.
Прогноз еще может меняться, гдето показатели достигнут 50 ожидаемого урожая, поскольку морозы были достаточно неравномерными по Украине, говорит директор Института садоводства Национальной академии аграрных наук Украины Николай Бублик.
По его словам, самая плохая ситуация с урожаем плодовых будет в Черкасской области.
Морозы, которые ударили 2728 апреля, больше всего повлияли на Черкасскую область.
Во многих районах региона урожая плодовых культур, включая яблоню, вообще не будет.
В Винницкой области во многих районах черешня даст менее 50 от привычного урожая.
Яблоня уродится поразному, потому что гдето мороз был сильнее, гдето слабее.
Точный прогноз по яблокам сможем дать через несколько недель, потому что сейчас идет первая волна опадения завязи.
Наблюдаем, сколько деревья ее сбросят, добавляет эксперт.
В этом году урожай яблок будет ниже, чем в прошлом году фото иллюстративное Getty Images Николай Бублик заявляет, что в Киевской области и центре страны черешня украинской селекции сохранилась неплохо.
Ожидаемый урожай 70 от отечественных сортов, а вот зарубежные значительно хуже противостояли морозам.
Урожай вишни будет таким же примерно, как и черешни.
Абрикосов практически не будет.
Слива немного хуже цвела, но урожай будет.
Что касается яблонь, то некоторые сорта не плохо завязались.
Смотрим, что будет с опадением завязи.
Однако урожай яблок будет ниже, чем в прошлом году, говорит Бублик.
Эксперт также отмечает, что их институт не специализируется на виноградниках, но есть сведения, что часть из этих насаждений померзла.
Но виноград цветет в середине июня, поэтому мороз критически еще не повлиял на него, мог только повредить молодые побеги.
Если подытожить, то больше всего пострадала абрикоса, потому что она цветет первая.
Далее персик, он немного сохранился.
Затем идет снижение урожаев черешни, и на том же уровне будет вишня.
По сливе сказать трудно, потому что она цветет позже.
Некоторые сорта яблони будут без урожая, но, в целом, по Украине они будут.
Также померзли ранние сорта земляники садовой ее ошибочно называют клубникой, Ред., говорит Бублик.
Что будет с ценами на фрукты Снижение показателей урожайности повлияет на цену фруктов в Украине.
Мороз, ударивший по цвету, задел абрикосы, персики и немного черешню.
Но здесь стоит отметить, что это не социально значимые продукты, то есть без этих фруктов можно прожить.
Второй момент, в Украине достаточно высокий импорт этих плодов.
Они являются балансирующими на рынке и цена будет зависеть не от внутреннего предложения, а от того, что будет на мировом рынке, объясняет экономист Олег Пендзин.
По его словам, абрикосы, персики и черешни не имеют устойчивого спроса, поэтому цена на них вырастет только на 1015.
Если больше, то их просто никто не будет покупать, добавляет эксперт.
Относительно яблок, то пока нет точных данных об ожидаемом урожае, прогнозы на цены делать еще рано.
Ранее мы писали о том, какие экзотические фрукты и овощи мы сможем выращивать вскоре в Украине изза глобальных изменений климата.
Читайте также о том, на какие культуры повлияли майские морозы.
Срочные и важные сообщения о войне России против Украины читайте на канале РБКУкраина в Telegram.
Последние новости
больше новостей