Полезные и быстро готовятся: 3 блюда с кабачками, которые должен попробовать каждый
www.rbc.ua
Tue, 13 May 2025 14:21:50 +0300
Кабачки это не только вкусный овощ, но и полезный для здоровья.
Он богат витаминами, минералами и клетчаткой.
Вот три полезных блюда с кабачком, которые легко приготовить дома и включить в ежедневный рацион.
Об этом сообщает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на Instagarmстраницу нутрициолога Елены Костюк.
Салат Хрустящий кабачок с сыром и семечками Ингредиенты молодой кабачок 200 г сыр твердый 100 г укроп по вкусу уксус 9 12 ч.
л.
оливковое масло по вкусу соль по вкусу сырые семечки тыквы 2 ст.
л.
Кабачок нужно помыть, очистить и нарезать тонкими полосками.
Полить уксусом, перемешать и оставить на 20 минут мариноваться.
Затем промыть, чтобы убрать уксус.
Добавить мелко нарезанный укроп, посолить, заправить маслом и перемешать.
После этого натереть сыр на крупной терке, добавить к кабачкам и снова перемешать.
Готовый салат выложить в тарелку и посыпать семечками тыквы.
Маринованный кабачок, укроп, твердый сыр и тыквенные семечки освежает, хрустит и очень полезно, добавила эксперт.
Салат с кабачком и сыром фото yanusia.com Кабачковые палочки в хрустящей панировке Ингредиенты кабачки среднего размера 2 шт.
куриное яйцо 1 шт.
домашний майонез 1 ст.
л.
миндальная мука можно цельнозерновая 1 стакан соль 0,5 ч.
л.
черный молотый перец 0,5 ч.
л.
чесночный порошок 0,5 ч.
л.
паприка 0,5 ч.
л.
сыр пармезан натертый или твердый Сначала нужно разогреть духовку до 200С.
Кабачки нарезать тонкими брусочками и удалить лишнюю влагу бумажным полотенцем.
В первой миске смешать яйцо и майонез, в другой миндальную муку, специи и пармезан.
Кабачковые палочки сначала обвалять в яичной смеси, затем в панировке.
Выложить на противень с пергаментом и немного смазанным маслом.
Сверху также слегка сбрызнуть маслом.
Выпекать нужно 15 минут, перевернуть и допечь еще 10 минут до золотистой корочки.
Кабачковые палочки в панировке фото Freepik Овощные канапе с сыром Ингредиенты кабачок цукини помидоры черри 4 шт.
огурец сыр зелень Огурец, цукини и сыр нарезать кусочками одинакового размера, а помидоры черри разрезать пополам.
На шпажки нанизать цукини, огурец, сыр, листик зелени и половинку черри.
Очередность ингредиентов можно менять, но лучше начинать с цукини или огурца для устойчивости.
Канапе можно украсить оливкой на верхушке.
Овощные канапе с сыром фото Freepik Вас может заинтересовать Топ5 блюд, которые легко повышают уровень железа в организме Названы варианты легкого ужина, которые помогут похудеть Как запекать мясо, чтобы оно не пересохло и не испортилось
Последние новости
больше новостей