UA
  • Новости
  • Видео
  • Популярное
  • Поиск
  • Приложения
download white apps
Скачать

Скрытая невегетарианская правда: продукты, которые вводят в заблуждение, внимательно проверяйте

nashe.znaj.ua
Tue, 13 May 2025 06:50:00 +0300
Скрытая невегетарианская правда: продукты, которые вводят в заблуждение, внимательно проверяйте

На первый взгляд, переход на рацион питания без употребления продуктов животного происхождения (вегетарианство и веганство) кажется довольно простым – достаточно исключить из своего меню мясо, рыбу и так далее.

Однако на самом деле ситуация не столь однозначна, ведь некоторые, на первый взгляд, совершенно невинные продукты тоже не являются вегетарианскими.

Начнём с сыров. Многие из нас считают их идеальной заменой мясу для вегетарианцев. Однако не все сыры подпадают под эту категорию. Такие известные сорта, как "Пармезан", "Горгондзола", "Пекорино Романо", "Камамбер", "Грюер" и "Манчего", изготавливаются с использованием животного фермента - химозина, или сычужного фермента, который производится в желудках млекопитающих, в частности. и способствует сворачиванию казеина в молоке.

Любимое многими желе также входит в список "невегетарианских" продуктов. Его консистенция достигается благодаря желатину – белковому продукту животного происхождения, получаемому путем вываривания костей, хрящей и сухожилий животных.

Подобным образом производится и популярный пищевой краситель кармин (Е120), придающий вкусностям, таким как красные леденцы и желейные конфеты, яркий оттенок. Его ключевым компонентом является карминовая кислота, извлекаемая из тел самок щитовки или их яиц.

Впрочем, не только сладости содержат опасные для вегетарианцев ингредиенты. Несмотря на свою, казалось бы, невинную натуру, глазированные хлопья тоже не входят в список разрешенных продуктов. Дело в том, что их глазурь производится с использованием того же желатина животного происхождения.

Напомним, что гречка, рис и кукуруза: самые полезные виды каш, которые нужно употреблять ежедневно.

Ранее мы сообщали, что грибной кофе завоевывает популярность: стоит ли пробовать и почему он так бодрит.

Читать полностью

Последние новости

Комбинированная атака России по Киеву: 40 пострадавших, разрушен подъезд жилого дома
Комбинированная атака России по Киеву: 40 пострадавших, разрушен подъезд жилого дома
Комбинированная атака России по Киеву пострадавших, разрушен подъезд жилого дома
kyiv.tsn.ua
Tue, 17 Jun 2025 07:00:25 +0300
Магнитная буря 17 июня: чего ожидать от солнечной активности
Магнитная буря 17 июня: чего ожидать от солнечной активности
Магнитные бури могут оказывать негативное влияние на здоровье людей.
tsn.ua
Tue, 17 Jun 2025 07:00:03 +0300
Часть Украины накроют дожди, местами пригреет до +28: прогноз погоды на сегодня
Часть Украины накроют дожди, местами пригреет до +28: прогноз погоды на сегодня
Днем, июня, в северных, центральных и восточных областях ожидаются небольшие дожди. Также местами возможны грозы.Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Facebook-страницу Украинского гидроме...
www.rbc.ua
Tue, 17 Jun 2025 07:00:00 +0300
Итоги 16.06: Масштабные обыски и новые требования
Итоги 16.06: Масштабные обыски и новые требования
В Украине провели масштабную спецоперацию по изъятию незаконного оружия во всех регионах государства По результатам общегосударственной спецоперации полицейские изъяли единицы огнестрельного ...
korrespondent.net
Tue, 17 Jun 2025 06:58:00 +0300
Удар по Запорожью: выбиты окна более чем в 50 помещениях (видео)
Удар по Запорожью: выбиты окна более чем в 50 помещениях (видео)
Удар по Запорожью выбиты окна более чем в помещениях видео
tsn.ua
Tue, 17 Jun 2025 06:55:27 +0300
Дроны атаковали Тамбовскую область РФ: под ударом, вероятно, оказался завод "Прогресс" (видео)
Дроны атаковали Тамбовскую область РФ: под ударом, вероятно, оказался завод "Прогресс" (видео)
Ночью июня дроны массированно атаковали Россию под ударом в частности оказалась Тамбовская область, где в разных уголках, в частности в Тамбове и Котовске, прогремели мощные взрывы. Вероятной ц...
focus.ua
Tue, 17 Jun 2025 06:55:17 +0300
Россия нанесла массированный удар по Киеву: разрушены дома, десятки пострадавших
Россия нанесла массированный удар по Киеву: разрушены дома, десятки пострадавших
Об этом сообщили начальник КМВА Тимур Ткаченко и городской голова Виталий Кличко, передает RegioNews.Отмечается, что в результате вражеских атак в Соломенском районе повреждены два жилых дома.В...
regionews.ua
Tue, 17 Jun 2025 06:55:15 +0300
Первый летний звездопад 2025: когда его увидеть в Украине и как загадать желание
Первый летний звездопад 2025: когда его увидеть в Украине и как загадать желание
Первый летний звездопад может в этом году может стать настоящим астрономическим событием. Ученые прогнозируют, что звездопад Июньские Боотиды обещает быть зрелищным и в пиковые дни можно будет увид...
www.rbc.ua
Tue, 17 Jun 2025 06:55:11 +0300
Продаются на полках каждого супермаркета: продукты, которые помогут снизить давление
Продаются на полках каждого супермаркета: продукты, которые помогут снизить давление
Повышенное артериальное давление - одно из наиболее распространенных и опасных состояний для здоровья в современном мире. Тем не менее пересмотр ежедневного питания может стать доступным и действен...
znaj.ua
Tue, 17 Jun 2025 06:50:00 +0300
Трамп в своей соцсети призвал жителей Тегерана к немедленной эвакуации
Трамп в своей соцсети призвал жителей Тегерана к немедленной эвакуации
Президент США Дональд Трамп в своей социальной сети призвал жителей Тегерана немедленно эвакуироваться из города.Источник Трамп в своей социальной сети Truth, Зеркало неделиПрямая речь Трампа...
www.pravda.com.ua
Tue, 17 Jun 2025 06:46:58 +0300
додати ще новини больше новостей

Топ-новости

В Киеве раздаются взрывы: в одном из районов города упал "Шахед"
В Киеве раздаются взрывы: в одном из районов города упал "Шахед"
Оккупанты подняли в воздух бомбардировщики Ту-95
Украина сделала первый шаг к выполнению соглашения о недрах с США, - NYT
Враг продвинулся в Донецкой и Сумской областях – DeepState
Воздушные силы: Россия подняла в небо два Ту-95МС с "Оленьи"
МОЗ обновило данные по разрушенным РФ больницам
На фронте за сутки более 135 боев: Генштаб рассказал, где горячее всего
Астрологи рассказали про ядерный удар: Украина на грани самой страшной развязки войны
В эти годы организм человека стареет быстрее всего: названы критические периоды
"Путин оказался на растяжке": политолог о балансе Кремля между США и Ираном
  • О нас
  • Контакты
  • Правила пользования
  • Приложения