Кефир, квашеная капуста и творог: как ферментированные продукты спасают микрофлору желудка
znaj.ua
Thu, 08 May 2025 15:50:00 +0300
Ферментированные продукты это не просто вкусно, но еще и полезно.
Они улучшают пищеварение, иммунитет и даже состояние кожи.
Среди самых известных кефир, кимчи, йогурт, квашеная капуста, темпе, комбуча, мисо, лабное, пахта, кисломолочный творог и натуральные соления, пишет Real Simple.
Кефир содержит десятки полезных бактерий, помогающих кишечнику работать слаженно.
Его хорошо пить утром.
Квашеная капуста очищает организм, помогает при вздутии и поддерживает иммунитет благодаря клетчатке и витаминам.
Кимчи из Кореи не только острая закуска, но и источник антиоксидантов.
Оно может снижать холестерин и оказывать положительное влияние на состояние кожи.
Темпе, сделанный из ферментированной сои, содержит белки, витамины B и помогает усваивать сою даже тем, кому она обычно тяжела.
Комбуча газированный чайный напиток с пробиотиками и полифенолами, хорошо освежает.
Мисо японская паста для супов, богатая йодом и аминокислотами.
Йогурт с живыми культурами поддерживает гормоны и настроение, а лабное творожный крем, восстанавливающий микрофлору после антибиотиков.
Пахта помогает при изжоге и отлично подходит к соусам или полосе.
Ферментированные огурцы, не содержащие уксуса, регулируют кислотность желудка и улучшают аппетит.
Начинать лучше с 12 порций каждый день, постепенно увеличивая до 34.
К примеру, кефир утром, кимчи днем, мисо в соусе и йогурт вечером.
Это не сложно, но эффект почувствуете уже через неделю.
Пробиотики действительно могут стать вашими лучшими друзьями.
Раньше мы сообщали, что с уп обман века Почему редкое не так уж нужно, как говорили при советском союзе.
Молоко без вреда как получить максимум пользы от привычного продукта подробнее на Знай.ua.
Напомним, желудок, энергия и нервная система скрытая польза бананов.
Последние новости
больше новостей