Рецепт шашлыка в лучших традициях: нежное куриное мясо в йогуртовом маринаде, которое тает во рту
recepty.znaj.ua
Thu, 08 May 2025 13:50:00 +0300
Как только на улице вернется тепло, в Украину снова вернется сезон шашлыков пора разжигать огонь и наслаждаться непревзойденными ароматами, которые наполняют воздух.
Если вы готовы порадовать себя сочным, ароматным куриным шашлыком, то вот один из рецептов, от которого сразу захочется отправиться на пикник.
Погрузитесь в атмосферу лета и жареного мяса, которое буквально тает во рту.
Куриный шашлык в йогуртовом маринаде Ингредиенты 200 г куриного бедра 25 г кетчупа 30 г натурального йогурта 40 мл соевого соуса 1 луковица Специи по вкусу не забудьте добавить немного соли, перца и ваши любимые приправы 150 г овощей для гарнира помидоры, перец, цукини что душе угодно Приготовление Подготовим мясо Куриную бедрышку нарежьте на средние кусочки, которые идеально будут держаться на шпажках.
Чем удобнее нарезка тем вкуснее и быстрее будет готовиться шашлык Маринад секрет сочности В глубокой миске смешайте кетчуп, натуральный йогурт и соевый соус.
Добавьте специи по вашему вкусу можно смело экспериментировать с теми, которые делают шашлык более ароматным.
Не забудьте добавить нарезанный лук, ведь именно он придаст мясу мягкость и нежность.
Все тщательно перемешайте с курицей, накройте пленкой и оставьте мариноваться хотя бы на 2 часа, чтобы все ароматы проникли в мясо.
Готовим на углях или в духовке Теперь, когда курица замаринована, пора готовить шашлык.
Наденьте кусочки мяса на шпажки, чередуя с кусочками овощей и отправляйте их на противень.
Запекайте шашлык в предварительно разогретой духовке при температуре 180C около 30 минут.
Если хотите добавить еще больше вкуса, подрумяньте курочку с каждой стороны, чтобы она получила аппетитную золотистую корочку.
Подача Подавайте готовый шашлык с вашими любимыми овощами, свежими или запеченными сочетание идеальное Этот шашлык в йогуртовом маринаде порадует вас невероятной сочностью, нежностью и незабываемым вкусом.
С этим рецептом можно устроить пикник, собрать друзей и насладиться летними моментами с ароматом жареного мяса в воздухе.
Напомним про майские шашлыки без последствий какое мясо выбрать, чтобы не навредить здоровью.
Ранее мы сообщали про рецепт с характером как приготовить салат Мужское счастье.
Последние новости
больше новостей