Мировые цены на сливочное масло установили новый рекорд: в ООН назвали причину
www.rbc.ua
Fri, 02 May 2025 14:36:16 +0300
Международные цены на сливочное масло растут третий месяц подряд.
В апреле они поднялись еще на 2,9 до нового исторического максимума.
Об этом сообщает РБКУкраина со ссылкой на публикацию продовольственного агентства ООН ФАО.
Скачок был в значительной степени обусловлен более высокими европейскими ценами, поддержанными сокращением запасов и высоким спросом на молочный жир, несмотря на сезонно более высокое производство молока, говорится в публикации.
Мировые цены на продовольствие Индекс продовольственных цен ФАО в апреле 2025 года составил в среднем 128,3 пункта, увеличившись на 1,0 по сравнению с мартом.
Повышение индексов цен на зерновые, молочные продукты и мясо перевесило снижение цен на сахар и растительные масла.
В целом Индекс был на 7,6 выше уровня годичной давности, но при этом оставался на 19,9 ниже своего пика, достигнутого в марте 2022 года после вторжения России в Украину.
Зерновые рост на фоне сокращения поставок Индекс цен на зерновые ФАО в апреле составил в среднем 111,0 пункта, увеличившись на 1,2 по сравнению с мартом, но остался на 0,5 ниже уровня прошлого года.
Месячный рост обусловлен увеличением цен на все основные виды зерновых.
Мировые цены на пшеницу немного выросли на фоне сокращения экспортных запасов на России, устойчивого темпа экспорта у других крупных поставщиков и колебаний валютных курсов, особенно ослабления доллара США по отношению к евро.
Однако рост сдерживался изменениями в торговой политике и общей макроэкономической неопределенностью.
Цены на кукурузу также выросли, в основном изза сезонного снижения запасов в США и валютных факторов.
Дополнительное влияние оказали изменения в тарифной политике США освобождение от пошлин для Мексики, крупнейшего импортера американской кукурузы, и 90дневная приостановка тарифов свыше 10 для ряда других стран.
Растительные масла снижение цен изза пальмового масла Индекс цен на растительные масла ФАО в апреле составил в среднем 158,0 пункта, снизившись на 2,3 по сравнению с мартом, но остался на 20,7 выше уровня прошлого года.
Снижение в основном связано с падением цен на пальмовое масло, которое перевесило рост цен на соевое и рапсовое масла.
Цены на подсолнечное масло в целом остались стабильными.
После двух месяцев роста мировые цены на пальмовое масло значительно снизились в апреле благодаря восстановлению экспорта из стран ЮгоВосточной Азии.
Цены на соевое и рапсовое масла продолжили расти на фоне высокого мирового спроса и сокращения поставок к завершению сезона 2024/25.
Подсолнечное масло в апреле колебалось в узком диапазоне, но оставалось значительно выше уровня прошлого года на фоне сокращения поставок из региона Черного моря.
Мясо уверенный рост, особенно по свинине Индекс цен на мясо ФАО в апреле составил в среднем 121,6 пункта, что на 3,2 выше, чем в марте, и на 4., выше, чем год назад.
Цены на мясо выросли по всем категориям, при этом свинина показала наибольший рост.
Это связано с ростом мирового спроса на фоне восстановления статуса Германии как страны, свободной от ящура, что позволило снять ограничения на экспорт.
Дополнительное влияние оказал сезонный спрос в период пасхальных праздников.
Цены на говядину также выросли, особенно в Австралии и Бразилии, изза стабильного спроса и ограниченного предложения.
Цены на баранину резко выросли на фоне высокого спроса на ключевых рынках.
Цены на мясо птицы выросли умеренно, особенно в Бразилии, где высокий экспортный спрос и замедление переработки в праздничный период ограничили доступное предложение.
Молочные продукты дорожают Индекс цен на молочные продукты ФАО в апреле составил 152,1 пункта, увеличившись на 2,4 по сравнению с мартом и на 28,4 пункта 22,9 по сравнению с прошлым годом.
Цены на сухое обезжиренное и цельное молоко выросли на 1,6 и 29 соответственно на фоне устойчивого внутреннего спроса и смещения экспортного интереса с Европы где сильный евро снижает конкурентоспособность в сторону Океании, где сезонное сокращение производства ограничивает предложение.
Цены на сыр выросли на 2,3 по сравнению с мартом благодаря высокому экспортному спросу и сокращению поставок из Океании.
Сахар вторая волна снижения Индекс цен на сахар ФАО в апреле составил 112,8 пункта, снизившись на 3,5 по сравнению с мартом, отметив второе подряд месячное снижение, и оказался на 10,9 ниже уровня апреля 2024 года.
Снижение мировых цен на сахар в основном было вызвано опасениями по поводу неопределенной глобальной экономической ситуации и ее возможного влияния на спрос со стороны производителей напитков и пищевой промышленности, которые являются основными потребителями сахара.
Дополнительное давление оказал более высокий, чем ожидалось, объем производства сахара в Бразилии во второй половине марта.
Кроме того, обесценивание бразильского реала по отношению к доллару США и снижение мировых цен на нефть также способствовали падению цен на сахар.
Напомним, по данным Госстата, в марте 2025 года цены на сливочное масло в Украине выросли на 32,2 по сравнению с мартом прошлого года.
Срочные и важные сообщения о войне России против Украины читайте на канале РБКУкраина в Telegram.
Последние новости
больше новостей