Из чашки Петри прямиком на стол: японские ученые вырастили мясо курицы в биореакторе
focus.ua
Fri, 25 Apr 2025 19:36:11 +0300

Может быть, она еще и не кудахчет, но будущее искусственной курицы скоро может наступить.
Хотя идея выращенного в лаборатории мяса витает на краю пищевых технологий уже более десяти лет, она только сейчас начинает подавать признаки выполнения своих смелых обещаний.
Таким признаком стали недавно выращенные учеными куриные нагетсы.
Последние новости
