Названо вяленое мясо, которое содержит много витаминов и минералов
www.rbc.ua
Fri, 25 Apr 2025 17:25:13 +0300
Вяленая говядина давно стала любимым перекусом многих.
Этот мясной деликатес не только вкусный и удобный в употреблении, но и обладает целым набором полезных свойств.
Об этом сообщает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на сайт Today.
Чем полезна вяленая говядина Вяленая говядина это пикантная и богатая белками закуска.
Ломтики говядины маринуют и сушат, а затем упаковывают.
Сырая говядина быстро портится, что может привести к размножению вредных бактерий, которые могут вызвать заболевания.
Вяленая говядина обычно готовится путем нарезки кусочков нежирного куска говядины.
Затем куски маринуют с приправами и высушивают.
Диетолог Фрэнсис ЛаргеманРот рассказал, что пищевая ценность вяленой говядины будет меняться в зависимости от нарезки мяса, обработки и добавленных ингредиентов.
В 28 граммах вяленой говядины, приобретенных в магазине, содержится калории 80 белок 11 грамм жир 1 грамм углеводы 6 граммов клетчатка 0,5 грамма сахар 6 граммов натрий 450 миллиграммов холестерин 24 миллиграмма Вяленая говядина является отличным источником белка и обычно имеет низкое содержание калорий и углеводов.
Говядина имеет естественное высокое содержание витаминов и минералов, включая железо, цинк и витамины группы B.
Некоторые виды мяса из говядины содержат больше натрия и сахара в зависимости от того, как оно приготовлено.
К тому же также может содержать добавленные консерванты, искусственные ароматизаторы и красители.
Преимущества вяленой говядины высокое содержание белка богата микроэлементами имеет длительный срок хранения Вяленая говядина является хорошим источником белка, необходимого нашему организму для построения и восстановления тканей.
Вяленая говядина также богата витаминами и минералами, которые поддерживают иммунную функцию, метаболизм, выработку эритроцитов и другие функции организма.
Вяленая говядина может быть полезной для похудения, если есть ее в умеренных количествах как часть общего плана здорового питания.
Минусы употребления говядины Несмотря на то, что мясо из говядины содержит много белка и питательных веществ, у него есть некоторые недостатки, в частности содержание натрия обработка холестерин Одна порция мяса говядины содержит до 500 мг натрия это 22 вашей суточной нормы.
Избыток натрия может привести к задержке жидкости и повышению артериального давления, что особенно опасно для людей с гипертонией, заболеваниями сердца или почек.
Вяленая говядина может содержать консерванты, которые называются нитратами.
Обычно количество нитратов в мясе из говядины минимально и считается безопасным.
Вяленая говядина также содержит холестерин от 15 до 40 мг на порцию.
Вас может заинтересовать Диетолог назвала самое вредное мясо для шашлыка Известно, какое именно мясо лучше всего есть при похудении Как узнать свежесть мяса за секунду в магазине
Последние новости
больше новостей