Весна пройдет без витаминов? Рынок молодых овощей штормит: что рекордно подорожало, а чем уж можно себя побаловать
zk.znaj.ua
Thu, 24 Apr 2025 23:10:00 +0300
На овощном рынке Украины классическая весенняя нестабильность морковь стремительно дорожает, молодая капуста шокирует ценниками, а перец неожиданно снижается в цене.
Чем обусловлена такая нестабильность, и чего ждать дальше, объясняют эксперты.
По данным EastFruit, на этой неделе цены на качественную морковь выросли на 21 по сравнению с прошлой неделей.
Сегодня она стоит 3040 грн/кг, что уже в 4,5 раза дороже, чем в прошлом году.
Основная причина сезонное истощение запасов в хранилищах и рост спроса со стороны оптовых компаний и розничных сетей.
Проще говоря хорошую морковь уже не так просто найти.
Лидером недели по темпам роста стала молодая капуста.
По данным Минфина, только за последние семь дней ее цена выросла на 10 грн, а средняя рыночная стоимость достигла 91,57 грн/кг.
Для сравнения в марте капуста стоила 101,54 грн.
в среднем, однако сейчас самые низкие цены держатся в пределах 89,9994,90 грн./кг.
Такая динамика свидетельствует о нестабильных поставках и высоком спросе, в частности изза ожиданий нового урожая.
Но еще более неожиданной стала ситуация с желтым болгарским перцем он подешевел с 295 до 233 грн за кг.
Средняя актуальная цена 262,63 грн, что ниже мартовской 270,88 грн.
Самая низкая стоимость предлагает Auchan 249 грн/кг.
Это, вероятно, связано с расширением импортных поставок и снижением спроса изза дороговизны.
А вот цена на молодой картофель почти не изменилась 42,60 грн/кг, как и в марте 41,39 грн.
На фоне прыжков других овощей такая стабильность выглядит привлекательно, но ситуация может измениться ближе к лету, когда появится массовый украинский урожай.
Напомним, хозяйничать станет роскошью украинцев предупредили о подорожании продуктов Раньше мы рассказывали, если цены не будут накручивать в Украине вводят новые правила торговли молочкой Также, фермеры подняли цены сразу на 55 украинцы разорятся на популярном продукте.
Последние новости
больше новостей